A Carnevale ogni scherzo vale!Ma oggi non vi faccio scherzi e torno da voi per rispondere alla domanda… “Cosa preparo per il martedì grasso? “Ma è semplice amici: cavatelli freschi al forno con dadolata di ortaggi e verdure di stagione.Un piatto semplice ma al tempo…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 80 Minuti
Continua a leggere...Torta magica al caffè nella versione senza lattosio Ho visto per la prima volta la ricetta della torta magica al caffè sul blog di “Fatto in casa da Benedetta” .Non vi nascondo che la parola “magica” mi ha incuriosita molto ed ho letto subito tutta…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Finalmente sabato e nella mia cucina come spesso accade durante il fine settimana, spunta un lievitato.Spunta si fa per dire perchè come potete immaginare quando parliamo di lievitati parliamo di qualcosa per me molto importante e per essere coerente con quello che dico ecco i…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Accantonate le ricette di san valentino partiamo subito con le ricette di carnevale. Maschere coriandoli e trombettine bimbi vestiti a tema.Tra i più rappresentativi della festa c’è proprio quello di “Arlecchino”Una maschera particolare perchè realizzato da losanghe multicolori e per riprendere questa maschera nasce proprio…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Una ricetta veloce veloce.. quella dell’ultimo minuto che si prepara in 5 minuti di orologio.Per realizzare questi Cuori di pasta sfoglia con crema di cavolfiore verde bastano pochi ingredienti, tra cui un rotolo di pasta sfoglia e una crema o un pesto.Io ho realizzato una…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Troccoli freschi Casa Milo con crema di cime di rape e tartare di gamberi.Mancano poche ore alla festa più cuoriciosa dell’anno… “Cuoriciosa si può dire?” Non lo so a dire il vero, ma di certo in questi giorni i cuori prendono il sopravvento su tutto.San…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
Continua a leggere...Un dolce al cucchiaio dal nome che si identifica bene nel suo colore.Il biancomangiare è un dolce tipico siciliano che, preciso subito, ho rivisto in base al mio gusto, al tempo rendendolo così più pratico e semplice da realizzare.Specifico questo perché non ho utilizzato le…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 18 Minuti
Continua a leggere...Cuori lecca lecca di pasta frolla ripieni di confettura – senza lattosio Un modo davvero sfizioso per donare un pensiero alla nostra dolce metà. I cuori sono realizzati con una pasta frolla all’olio, la stessa che ormai utilizzo da anni solo che in questo caso…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Cupcake soffici con frosting al cioccolato – senza lattosioOggi arrivo da voi con un dolcetto monoporzione che amo particolarmente: il cupcake e quale occasione migliore per portarlo in tavola a San Valentino?Di ricette di Cupcake ne esistono tantissime varianti sia per la base che per…
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Continua a leggere...La Mini cheesecake salata con tartare di gamberi i è una ricetta facile e veloce che vi consentirà di portare in tavola un antipasto oltre che raffinato nella presentazione, molto gustoso. Una cheesecake perfetta in qualsiasi occasione ma perfetta per San Valentino. Per i gamberi,…