Fagottini ricci di pasta fillo con crema alle nocciole Perfetti per una merenda veloce e tanto golosa. Avrete ormai capito che sono un’ amante della pasta fillo e cerco di portarla in tavola in ogni modo sostituendo anche le basi più conosciute come pasta sfoglia…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Patate al forno ripiene con caciocavallo di Grotta Deliziosa e prosciutto cotto Un gustoso piatto unico . Perfette da portare in tavola durante tutto l’anno piacciono sia a grandi che piccini. Per la farcitura utilizzo sempre la metà del ripieno delle patate che recupero quando…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 12 Minuti
Continua a leggere...Biscotti di pasta frolla sablè con ganache al cioccolato montata. Dire che amo la ganache montata è riduttivo ma voi l’avete mai provata? Perfetta per farcire biscotti come ho fatto io, decorare muffin, cupcake o torte a strati o da ricoprire. La ganache al cioccolato…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Torta salata di pasta fillo con bietole ricotta e prosciutto Si avvicina il fine settimana e come spesso accade ci ritroviamo a pensare ad una pizza o torta salata da portare in tavola. Amo la pasta fillo per la sua nota super croccante che a…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
Continua a leggere...Hamburger di pollo con maionese vegetale al sedano Hamburger di pollo? Oh yes!! Maaaa…rigorosamente fatti a casa! Oggi vi mostro come preparare gli hamburger di pollo a casa con il petto di pollo Club dei Galli Fileni! Perfetti da gustare come secondo piatto, o piatto unico,…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
Continua a leggere...Torta o dolce al cioccolato con soli 2 ingredienti e senza cottura. Ne abbiamo discusso a lungo qualche settimana fa nelle storie ma nonostante tutto mi avete chiesto e richiesto la ricetta..che poi non è una vera e propria ricetta ma… di sicuro otterrete un…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Crespelle con radicchio speck e pecorino D’Angio Deliziosa Le crespelle salate sono sempre una delizia e queste con radicchio, speck e pecorino le dovete assolutamente provare. Le crespelle mi piacciono particolarmente, ritengo siano un primo piatto semplice ma al tempo stesso elegante, e sono perfette…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 10 Minuti
Continua a leggere...Hummus di broccoli con pomodori sott’olio e olive nere piccanti Questo è il classico piatto che, quando lo provi non lo molli più! Alzi la mano infatti chi non ama Hummus, questo piatto tipico del Medio Oriente a base di ceci e tahina, aromatizzata con…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
- Tempi di Cottura: 50 Minuti
Continua a leggere...Torta semplice stracciatella senza burro e con scaglie di cioccolato Soffice soffice, la Torta semplice stracciatella senza burro e con scaglie di cioccolato è una di quelle torte buone buone che possiamo realizzare in qualsiasi periodo dell’anno. La torta stracciatella è chiamata così perchè riprende…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
- Tempi di Cottura: 45 Minuti
Continua a leggere...Torta di mele invisibile con gocce di cioccolato e mandorle senza burro e senza olio Da quanto ho provato la torta invisibile, e ormai parliamo di diversi anni fa, non riesco a pensare a una soluzione migliore se si ha voglia di un dolce alla…