Cestini di Patate con formaggio morbido e salmone Le patate a casa non mancano mai, che sia estate o inverno, sono l’ingrediente più versatile per eccellenza e perfetto per ogni preparazione di base. La loro adattabilità le rende ideali per piatti veloci, contorni sfiziosi o, come in questo caso, finger food irresistibili. Questi Cestini di Patate con formaggio morbido e salmone li ho preparati per una serata qui a casa,…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
Continua a leggere...L’estate è sinonimo di leggerezza, sapori vivaci e serate all’aperto, e cosa c’è di meglio di un antipasto che racchiuda tutta questa freschezza, sorprendendo il palato con un tocco di originalità? Dimenticate la solita caprese e preparatevi a un’esperienza gustativa indimenticabile con la nostra caprese…
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- Tempo di Preparazione: 1 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Brioche soffici con copertura di glassa e mandorle Ci sono giornate in cui la mente è un groviglio e l’ispirazione sembra essersi nascosta… In questi momenti, il mio rifugio è spesso la cucina. Non tanto per il risultato finale (che comunque, ammettiamolo, fa sempre la…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Preparare un piatto di pasta fresca ripiena è un gesto d’amore, un’arte che trasforma un semplice pasto in un’occasione speciale. Ed è proprio con questo spirito che oggi vi portiamo in tavola una creazione pensata per stupire, nata dalla collaborazione con Deliziosa, un nome che…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Siete pronti a rivoluzionare il vostro modo di intendere il contorno perfetto? Dimenticate le patate molli e unte, oggi vi svelerò il segreto per preparare delle patate dolci in friggitrice ad aria sfiziosissime, croccanti fuori e morbide dentro, che diventeranno il vostro nuovo must-have in…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...C’è qualcosa di magico nelle serate passate a casa con gli amici, quelle in cui il tempo sembra fermarsi, le chiacchiere scorrono libere e le risate riempiono l’aria. Sono i momenti di pura convivialità che ci ricaricano…. E cosa c’è di meglio, in queste occasioni…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Rotolo di frittata al forno con salame e rucola Giovedì…..Metà settimana superata, ma diciamocelo, la stanchezza inizia a farsi sentire, eccome! La domanda cruciale della serata è sempre la stessa: “Cosa prepariamo per cena che sia veloce sia da fare che da mettere in forno?”.…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Ore
Continua a leggere...Rosa di Crepes per la Mamma con la Ricotta Deliziosa La Festa della Mamma è alle porte e con essa il desiderio di trovare un modo speciale per dire “ti voglio bene”. Quest’anno, ho pensato di creare qualcosa che unisca la bellezza di un fiore…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
- Tempi di Cottura: 45 Minuti
Continua a leggere...Sogni una colazione golosa e confortante? Una fetta di ciambellone al cacao incredibilmente soffice, alto e profumato? Ecco questo sogno oggi si realizza con il Ciambellone al Cacao Sofficissimo Ed oggi arrivo da voi con la ricetta perfetta per iniziare la giornata con dolcezza e…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Insalata di finocchi e salmone – Un’Esplosione di Freschezza e Sapore L’incontro tra finocchio e salmone è un classico che non stanca mai, una di quelle certezze culinarie che ci accompagnano con la loro eleganza e il loro equilibrio. La freschezza croccante e leggermente anisata…