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  • Involtini di feta in pasta fillo con miele pepe e semi di sesamo

    Nunzia Bellomo
    Involtini di feta in pasta fillo con miele pepe e semi di sesamo

      Involtini di feta in pasta fillo con miele pepe e semi di sesamo Semplici ma dal successo garantito.Ormai è chiaro che siamo tutti innamorati della pasta fillo e dell’effetto crunch che regala ma, aggiungo, se amate anche la combinazione dolce e salato dovete assolutamente provare questi involtini di feta in pasta fillo con miele pepe e semi di sesamo.La ricetta è davvero semplice e si realizza in poco tempo però…

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    • Torta soffice con uva fragola senza lattosio

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 15 Minuti
      • Tempi di Cottura: 50 Minuti

      Torta soffice con uva fragola senza lattosioSalutiamo settembre con l’ultimo dolce del mese.Una torta molto soffice che resta umida per giorni grazie all’uva fragola presente all’interno. Una torta dalla consistenza leggera davvero sorprendente ed è la torta perfetta per la colazione o la merenda di…

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    • Cavatelli con cozze e fagioli ricetta pugliese

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
      • Tempi di Cottura: 20 Minuti

      Cavatelli con cozze e fagioli ricetta puglieseContinuando a parlare di Puglia arrivo da voi con una ricetta che nella mia famiglia amiamo tanto e che è il cavallo di battaglia del mio papà.Si avete capito bene questo piatto lo ama particolarmente ed ogni volta è…

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    • Ciambella di semola al caffè senza burro

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
      • Tempi di Cottura: 40 Minuti

      Ciambella di semola al caffè senza burro Da amante del caffè non potevo non iniziare la settimana con una semplice ciambella al caffè!Rettifico in realtà non si tratta proprio di una semplice ciambella al caffè ma di una ciambella in cui ho sostituito la parte…

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    • Torta di pasta fillo con pesche e formaggio morbido

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
      • Tempi di Cottura: 30 Minuti

      Torta di pasta fillo con pesche e formaggio morbido Un dolce perfetto da gustare tutto l’anno (sostituendo la frutta) facilissimo da realizzare, bellissimo da vedere e con un effetto crunch davvero irresistibile Della pasta fillo mi sono innamorata quando ho messo piede per la prima…

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    • Polpettone di zucchine soffice e filante

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
      • Tempi di Cottura: 50 Minuti

      Polpettone di zucchine soffice e filante Piatto unico o secondo piatto?Non saprei esattamente come definirlo ma quello che so di certo è che è di un buono pazzescoIngredienti semplici che rendono questo polpettone anche genuino, un dettaglio che nella mia cucina non è mai trascurato.Il…

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    • Melanzane ripiene con olive e formaggio cotte in friggitrice ad aria

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 15 Minuti
      • Tempi di Cottura: 25 Minuti

      Melanzane ripiene con olive e formaggio cotte in friggitrice ad ariaFacili, veloci e leggere diventano la ricetta salva cena da realizzare in pochissimi minuti Basterà precuocere appena le melanzane, dopo averle incise, per poi procedere con una farcitura semplice ma che risulterà molto gustosa.Un’ alternativa…

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    • Focaccine di semola “scrocchiarelle” con patate e pomodorini

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 1 Minuti
      • Tempi di Cottura: 15.20 Minuti

      Focaccine di semola “scrocchiarelle” con patate e pomodorini Con il ritorno in città dopo le ferie e le vacanze estive e l’inizio della scuola, non potevo non ripartire con un lievitato.Le focaccine che vi presento oggi sono la soluzione perfetta sia per una merenda (pensando…

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    • Galette con fichi e yogurt – ricetta senza lattosio

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 30 Minuti
      • Tempi di Cottura: 40 Minuti

      Galette con fichi e yogurt – ricetta senza lattosioCon questa ricetta ho messo insieme due mie grandi passioni: quella per i fichi e quella per le galette.Se mi seguite da tempo, sapete che sono una “raccoglitrice” di frutta dipendente e anche quest’anno gli alberelli sotto…

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    • Cotolette di zucchine filanti al forno con panatura di corn flakes

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
      • Tempi di Cottura: 40 Minuti

      Cotolette di zucchine filanti al forno con panatura di corn flakes Ancora ricette con ortaggi estivi nella mia cucina ma cerco di godere dell’estate fino alla fine e poi lasciatemi dire che al mercato, sui banchi della frutta, è ancora pieno di frutta e verdura…

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