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Dolci

Impasti base

Healthy

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Girelle di brioche con cocco crema di nocciola e g

Girelle di brioche con cocco crema di nocciola e gocce di cioccolato 🥰🥰 SENZA BURRO
.
Oggi facciamo colazione con questi soffici bocconcini di pasta brioche.😉
.
Per me iniziare la giornata gustando una buona brioche è sempre cosa gradita.😉
.
Qui a dirla tutto però, ho arricchito direttamente l’impasto aggiungendo tra gli ingredienti di base il cocco rapè che ha donato un profumo ed una consistenza unica!
All’interno della girella crema di nocciole e tante gocce di cioccolato, insomma a queste girelle non si può dire di no!🤪🤪🤪
Pronto ad assaggiarla anche tu?
.
P.s.Scorri per vendere come realizzarle
.
.
.
.
.
#mieledilavanda #nunziabellomo #foodbloggerpuglia #brioche #buongiorno #lievitati #dolcitentazioni #cioccolatofondente #cioccolato #biscotti #goccedicioccolato #laprimacosabella

Ciambella al cacao e caffè con pezzi di cioccolat

Ciambella al cacao e caffè con pezzi di cioccolato😍😍 SENZA BURRO
.
Il dolce perfetto per iniziare questa domenica 😚
.
Caffè e tanto cioccolato fondente Weiss 🥰 Una ricetta originale, 100% francese, gelosamente custodita, è stata trasmessa di generazione in generazione ai maestri della maison, che ha scritto le più belle pagine della grande chocolaterie.😎
Ogni anno Weiss offre una vasta gamma di deliziose praline, cioccolati fondenti, al latte, bianchi, pensati sia per la vendita al dettaglio che per favorire il lavoro di ristoratori e pasticceri e da lunedì 25 ottobre La Cucina di Longino, Food Academy di @longinocardenal ,arricchisce il suo catalogo con una nuova serie di
videolezioni dedicate a scoprire le qualità, le caratteristiche e nuove idee di utilizzo in cucina del celebre cioccolato. . 🤗🤗
.
La Food Academy, nata con l’obiettivo di condividere per voce dei produttori stessi e per mano dei migliori Chef Stellati le peculiarità e le più indicate tecniche di cottura di ogni singolo alimento raro e prezioso selezionato da Longino Cardenal, si rivolge ad un pubblico eterogeneo, composto da professionisti del settore, ma anche appassionati di cucina😍.
.
Protagonisti del nuovo ciclo di lezioni, lo chef Felix Lo Basso e il Maestro Pasticcere Domenico Giove, si sono dedicati alla preparazione di ricette di elevata complessità, dedicate ai professionisti, mentre Giorgio Guglielmetti, company chef di Longino, ha dedicato le proprie video lezioni al pubblico di appassionati.
.
Adesso però facciamo colazione insieme? io come sempre vi aspetto più tardi nelle storie con il video con tutti i passaggi🤗
.
.
.
RICORDA DI METTERE UN LIKE ED UN COMMENTO 😘
SALVARE LA FOTO 😎 CONDIVIDERLA CON I TUOI AMICI O NELLE TUE STORIES ❤️
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#mieledilavanda #nunziabellomo
#cioccolato #tortaalcioccolato
#ricotta #dolceconricotta #ciambella #ciambellone
#crostata. #senzaburro
#cremapasticcera #senzalievito
#senzalattosio #senzaburro
#cioccolatofondente #ricotta
#colazione
#brioche #pastafrolla #ricettafacile
#lievitati #croissant #nunziabellomo
#dietamediterranea
#cibosano #stiledivita

“Sogna ciò che ti va… Vai dove vuoi… Sii

“Sogna ciò che ti va…
Vai dove vuoi…
Sii ciò che vuoi essere, perché hai solo una vita e una possibilità di fare le cose che vuoi fare” (Paulo Coelho)
🥰🥰🥰
.
Non so se definirmi una grande sognatrice o una persona che sogna in grande ☺️ma di una cosa sono certa in genere lo faccio ad occhi aperti, così da esser certa di poterli realizzare…😉
e tra i miei sogni c’era anche quello di voler “rappresentare” @gemmariumitalia un’azienda pugliese nata dalla creatività di Francesco Massari che realizza gioielli in Pietre Dure Naturali e Gemma Organiche.🤩🤩
.
Dite che ci sono riuscita??
.
Peraltro dovete sapere che il 7 Novembre Gemmarium compie 20 anni🎂🎂🎂 e vorremmo che qualcuno di voi si unisse a noi presso il ristorante @bloomrestaurantbari
.
Sarà un bel momento per incontrarsi, gustare un buon aperitivo ed ammirare alcune delle nuove creazioni realizzate…☺️🥰.
io qui indosso una collana a 3 fili in Ametista, Ambra e Pirite ed un bracciale in Ametista e Ambra.
.
Cosa fare per essere sorteggiati per partecipare all'evento? Semplice!
.
Segui Gemmarium e commenta sotto l'ultimo post di voler partecipare alla serata..giovedì 4 Novembre estrarremo i 3 fortunati vincitori!
.
Che aspetti? Corri a commentare😉
.
Gioielli @gemmariumitalia

Abito @lartigianeria_lab

.

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#adv
#mieledilavanda #nunziabellomo #bloggerpuglia #diretta #direttatv #foodbloggerbari #foodblogger #cucinadelbenessere #dietamediterranea #bari #cibosano #stiledivita #itblonde #pugliadascoprire
#visitpuglia #instanature
#travel #instatravel #travelgram
#weareinpuglia

Millefoglie di patate con mozzarella a fette e acc

Millefoglie di patate con mozzarella a fette e acciughe sott’olio
😜😍😜😍
Un piatto unico davvero facile da preparare e perfetto da gustare sia a pranzo che a cena.
😎
Si tratta di una preparazione a base di patate, tagliate sottilissime e condite con un olio alle acciughe che le rende gustose e profumatissime.😇
.
Ingredienti semplici e reperibili a casa tra cui le patate che certamente abbiamo sempre a disposizione ma io vi consiglio le patate “Le Gustose” che nutrono con sapore.
.
Le gustose sono varietà particolare a pasta gialla, di Filiera Controllata, stata selezionata tra le diverse tipologie di patate per le sue eccezionali caratteristiche culinarie e con un ottima adattabilità alla conservazione, rendendola gustosa e saporita in qualsiasi periodo dell’anno.😊😉
.
Pronti a gustarla anche voi??
Scrivete qui sotto che vi leggo tra pochissimo, nel frattempo raggiungo gli studi televisivi di Telenorba per una nuova diretta insieme .

Vi aspetto in tv amici miei ❤️
.
.
.
.

P.S. ricorda di METTERE UN LIKE
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Prepararla e usare @nunzia_bellomo
#maniinpastaconnunziabellomo
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.(@marcheseluigisrl) #adv
#mieledilavanda #patate #tortino
#tortadipatate #senzaburro
#alici
#senzalattosio
#frolla #senzaburro #food #ricotta
#ricettafacile #ricettaitaliana
#ricettadelgiorno #pastafrolla #ricettapatate #patatealforno
#nunziabellomo
#dietamediterranea
#crostataconricotta

Crostata semplice d’autunno con confettura di fi

Crostata semplice d’autunno con confettura di fichi
🥰🥰🥰
Lunedì 18 Ottobre, non so se dire per fortuna siamo già al 18 Ottobre sperando che arrivi presto la primavera o se devo dire uffa siamo solo al 18 Ottobre!!??😅😅
Beh, se mi conoscete sapete bene che non amo per nulla il freddo quindi mi spiace sottolinearlo ma le stagioni autunno e inverno non fanno per me!😎😎
.
Certo i colori dell’autunno sono molto caldi e particolarmente “coccolosi” anche a tavola, il Natale con la sua atmosfera rende tutto magico ma.. resta sempre e comunque questo maH! (un pochino diverso dal precedente)🤪🤪🤪
.
Ad ogni modo, da quando abbiamo salutato la bella stagione, durante il fine settimana ho sempre lavorato e solo ieri ho trascorso la mia prima domenica autunnale in casa. 🤣
.
Pranzo in famiglia, film sul divano con copertina e dolcetto che tutti amiamo: la crostata 😘
Insomma mi lamento tanto però alla fine non è poi stata così male come giornata, no? 😉😉
.
Buon inizio di settimana amici miei ❤
.
.
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#pastafrolla
#tortadifichi #crostata
#ricettafacile #crostataconfichi
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#frolla #cioccolatofondente
#ricotta
#cioccolato #colazione
#brioche
#lievitati #croissant
#dietamediterranea
#crostataconricotta

Ciambelle di mele e cannella con pasta sfoglia🥰

Ciambelle di mele e cannella con pasta sfoglia🥰🥰🥰
.
Un dolcetto dell’ultimo minuto da realizzare in pochissimo tempo e con solo 2 ingredienti di base.😎
.
Una ricetta perfetta sia per far mangiare la frutta ai più piccini che spesso sono restii, che ai grandicelli golosi come noi!😋😋😂
Cosa ne pensate vi piace come proposta?😉
.
Provate a realizzarle vedrete che vi conquisteranno!
.
Segnate gli ingredienti io vi aspetto nelle storie per farvi vedere il video di come realizzarle.
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#cioccolatofondente #ricotta
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Ciao a tutti e benvenuti nel mio mondo!

Sono Nunzia Bellomo: Food Blogger, Pugliese Doc, ma soprattutto amante della buona cucina.

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Girelle di brioche con cocco crema di nocciola e gocce di cioccolato 🥰🥰 SENZA BURRO
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Oggi facciamo colazione con questi soffici bocconcini di pasta brioche.😉
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Per me iniziare la giornata gustando una buona brioche è sempre cosa gradita.😉
.
Qui a dirla tutto però, ho arricchito direttamente l’impasto aggiungendo tra gli ingredienti di base il cocco rapè che ha donato un profumo ed una consistenza unica!
All’interno della girella crema di nocciole e tante gocce di cioccolato, insomma a queste girelle non si può dire di no!🤪🤪🤪
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Ciambella al cacao e caffè con pezzi di cioccolat

Ciambella al cacao e caffè con pezzi di cioccolato😍😍 SENZA BURRO
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Caffè e tanto cioccolato fondente Weiss 🥰 Una ricetta originale, 100% francese, gelosamente custodita, è stata trasmessa di generazione in generazione ai maestri della maison, che ha scritto le più belle pagine della grande chocolaterie.😎
Ogni anno Weiss offre una vasta gamma di deliziose praline, cioccolati fondenti, al latte, bianchi, pensati sia per la vendita al dettaglio che per favorire il lavoro di ristoratori e pasticceri e da lunedì 25 ottobre La Cucina di Longino, Food Academy di @longinocardenal ,arricchisce il suo catalogo con una nuova serie di
videolezioni dedicate a scoprire le qualità, le caratteristiche e nuove idee di utilizzo in cucina del celebre cioccolato. . 🤗🤗
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La Food Academy, nata con l’obiettivo di condividere per voce dei produttori stessi e per mano dei migliori Chef Stellati le peculiarità e le più indicate tecniche di cottura di ogni singolo alimento raro e prezioso selezionato da Longino Cardenal, si rivolge ad un pubblico eterogeneo, composto da professionisti del settore, ma anche appassionati di cucina😍.
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Protagonisti del nuovo ciclo di lezioni, lo chef Felix Lo Basso e il Maestro Pasticcere Domenico Giove, si sono dedicati alla preparazione di ricette di elevata complessità, dedicate ai professionisti, mentre Giorgio Guglielmetti, company chef di Longino, ha dedicato le proprie video lezioni al pubblico di appassionati.
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“Sogna ciò che ti va… Vai dove vuoi… Sii

“Sogna ciò che ti va…
Vai dove vuoi…
Sii ciò che vuoi essere, perché hai solo una vita e una possibilità di fare le cose che vuoi fare” (Paulo Coelho)
🥰🥰🥰
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Non so se definirmi una grande sognatrice o una persona che sogna in grande ☺️ma di una cosa sono certa in genere lo faccio ad occhi aperti, così da esser certa di poterli realizzare…😉
e tra i miei sogni c’era anche quello di voler “rappresentare” @gemmariumitalia un’azienda pugliese nata dalla creatività di Francesco Massari che realizza gioielli in Pietre Dure Naturali e Gemma Organiche.🤩🤩
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Peraltro dovete sapere che il 7 Novembre Gemmarium compie 20 anni🎂🎂🎂 e vorremmo che qualcuno di voi si unisse a noi presso il ristorante @bloomrestaurantbari
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Sarà un bel momento per incontrarsi, gustare un buon aperitivo ed ammirare alcune delle nuove creazioni realizzate…☺️🥰.
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Millefoglie di patate con mozzarella a fette e acc

Millefoglie di patate con mozzarella a fette e acciughe sott’olio
😜😍😜😍
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😎
Si tratta di una preparazione a base di patate, tagliate sottilissime e condite con un olio alle acciughe che le rende gustose e profumatissime.😇
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Le gustose sono varietà particolare a pasta gialla, di Filiera Controllata, stata selezionata tra le diverse tipologie di patate per le sue eccezionali caratteristiche culinarie e con un ottima adattabilità alla conservazione, rendendola gustosa e saporita in qualsiasi periodo dell’anno.😊😉
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Crostata semplice d’autunno con confettura di fi

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🥰🥰🥰
Lunedì 18 Ottobre, non so se dire per fortuna siamo già al 18 Ottobre sperando che arrivi presto la primavera o se devo dire uffa siamo solo al 18 Ottobre!!??😅😅
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Certo i colori dell’autunno sono molto caldi e particolarmente “coccolosi” anche a tavola, il Natale con la sua atmosfera rende tutto magico ma.. resta sempre e comunque questo maH! (un pochino diverso dal precedente)🤪🤪🤪
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Ad ogni modo, da quando abbiamo salutato la bella stagione, durante il fine settimana ho sempre lavorato e solo ieri ho trascorso la mia prima domenica autunnale in casa. 🤣
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Pranzo in famiglia, film sul divano con copertina e dolcetto che tutti amiamo: la crostata 😘
Insomma mi lamento tanto però alla fine non è poi stata così male come giornata, no? 😉😉
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Ciambelle di mele e cannella con pasta sfoglia🥰

Ciambelle di mele e cannella con pasta sfoglia🥰🥰🥰
.
Un dolcetto dell’ultimo minuto da realizzare in pochissimo tempo e con solo 2 ingredienti di base.😎
.
Una ricetta perfetta sia per far mangiare la frutta ai più piccini che spesso sono restii, che ai grandicelli golosi come noi!😋😋😂
Cosa ne pensate vi piace come proposta?😉
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Provate a realizzarle vedrete che vi conquisteranno!
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@foodexp_lifexperience dall 11 al 13 ottobre ha po

@foodexp_lifexperience dall 11 al 13 ottobre ha portato a Lecce le eccellenze italiane e internazionali della ristorazione, dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera😍😍😍
.
Un’edizione tanto attesa che ha avuto tra i diversi obiettivi quella di guardare al futuro con ottimismo e positività.
😉
Un’ edizione animata da un tenace desiderio di dare continuità ad un progetto nato quattro anni fa e cresciuto in modo esponenziale
❤️❤️
😊
Tolk, degustazioni, pranzi, wine tasting, food experience, seminari per dare la possibilità ai visitatori di personalizzare il proprio percorso all’interno dell’evento.
❤️
A breve vi racconterò tutto sul blog..
ma secondo voi quanto sono felice di “riprendere” la mia vita di sempre fatta di viaggi, di incontri, di buon cibo e di racconti??😍😍
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E voi state riprendendo pian pianino la vostra vita tra le mani? 😍😍😍
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Un ringraziamento particolare a @singerfood
E @chicca_sgrazzutti per l'invito❤️
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#mieledilavanda #nunziabellomo #bloggerpuglia #salento #lecce #food #foodexp #foodexp2021 #puglia #food #tradizione #dietamediterranea #stiledivita #fooditaly #pugliadascoprire #pugliafood

Zucca alla mediterranea cotta in forno con patate

Zucca alla mediterranea cotta in forno con patate e olive
😍😍😍
Qualche giorno fa ho preparato questa ricetta “non ricetta”,😜 ebbene si, io chiamo così tutte le preparazioni molto semplici da realizzare che come ingrediente principale hanno il conosciuto “quanto basta” 😆😆😂 ad ogni modo, nelle stories in tantissimi mi avete chiesto il dettaglio degli ingredienti e allora senza troppe parole (perché credetemi non servono) e senza troppi fronzoli, ho provato a sostituire qualche q.b. con delle quantità precise.😯😎
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Adesso però voglio vedere se son stata di aiuto e quindi attendo tante foto delle vostre realizzazioni..
pronti?
via!!!! 😜😜
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Voi segnate gli ingredienti io vi aspetto più tardi nelle stories con il video di tutti i passaggi 😉 e con il racconto di FoodExp in diretta da Lecce ❤️
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#mieledilavanda #nunziabellomo #bloggerpuglia #zucca #ricettafacile #ricettaitaliana #food #zuccaalforno #ricettadelgiorno #ortaggi #verdure #13ottobre #food #autunno

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