• Cream Tart salata con ricotta e ovoline Caseificio Montrone

    6 Marzo 2021Nunzia Bellomo
    Cream Tart salata con ricotta e ovoline Caseificio Montrone
    • Tempo di Preparazione: 30 Minuti
    • Tempi di Cottura: 20 Minuti

    Cream Tart salata con ricotta e ovoline del Caseificio Montrone L’ 8 Marzo è la giornata dedicata alla donna e voglio celebrarla portando in tavola una ricetta che per i suoi colori e la delicatezza di sapore rappresenta a mio parere tutte le donne.Si tratta infatti di una Cream Tart salata con ricotta e ovoline del Caseificio Montrone. La sua base è realizzata con una frolla salata SENZA burro, leggera e friabile al tempo stesso, mentre la farcitura, ricca di gusto, racchiude tutta la bontà della ricotta. La ricotta Montrone è perfetta sia per preparazioni dolci che per quelle salate…

    Continua a leggere...
  • Baci di Alassio ricetta originale Ligure

    5 Marzo 2021Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
    • Tempi di Cottura: 20 Minuti

    Baci di Alassio ricetta originale Ligure Questa è la settimana dedicata al Festival di Sanremo e dovendo partecipare alla trasmissione televisiva “Mattino Norba” in diretta tv su Telenorba non potevo non pensare proprio ad una ricetta ligure.Amo la Liguria, sono stata in ferie li diversi anni fa, girando il più…

    Continua a leggere...
  • Brioche soffice con taglio a spiga vaniglia e cacao

    2 Marzo 2021Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
    • Tempi di Cottura: 12 Minuti

    Brioche soffice con taglio a spiga vaniglia e cacao. Ma quanto è bella la forma di questa brioche SENZA LATTOSIO?Non l’ho inventata io sia chiaro, ma posso dirvi che quando ho visto la foto di un pan brioche (impasto salato) simile a questo me ne sono subito innamorata, ed ho…

    Continua a leggere...
  • Ciambella soffice al limone con formaggio e frutti rossi

    27 Febbraio 2021Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 15 Minuti
    • Tempi di Cottura: 45 Minuti

    Ciambella soffice al limone con formaggio  e frutti rossi Per chiudere in dolcezza questa settimana ho pensato di proporvi una ricetta semplice e che certamente vi piacerà tantissimo. Si tratta di una Ciambella soffice al limone con formaggio e frutti rossi cotta in un stampo chiamato bundt pan!Avrei potuto chiamare…

    Continua a leggere...
  • Mini Pavlova con panna fragole caramellate e granella di pistacchi

    25 Febbraio 2021Nunzia Bellomo

      Mini Pavlova con panna fragole caramellate e granella di pistacchi Tra i dolci c’è uno che mi affascina in modo particolare. Si tratta della pavlova con panna fragole caramellate e granella di pistacchi.Quando poi ho ascoltato da Csaba quali sono le sue origini ho subito deciso che avrei dovuto assolutamente…

      Continua a leggere...
    • Biscotti Novariso senza glutine e senza latticini

      22 Febbraio 2021Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
      • Tempi di Cottura: 7 Minuti

      Biscotti Novariso senza glutine e senza latticini Iniziamo la settimana con un biscottino semplice da realizzare che però è capace di regalare tantissimo gusto e benessere. Pur essendo così piccolo questo biscotto è davvero equilibrato, considerate che non contiene ne glutine e neppure latticini, avete sentito bene NIENTE GLUTINE e…

      Continua a leggere...
    • Rose di mele e confettura con pasta sfoglia

      20 Febbraio 2021Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 10 Minuti
      • Tempi di Cottura: 15 Minuti

       Le Rose di mele e confettura con pasta sfoglia sono dei dolci semplici e golosi che hanno come ingrediente principale la mela, questo frutto semplice che tutti amiamo.A casa mia non mancano mai, tutto l’anno, in base alla loro stagionalità sono presenti nel cesto della frutta.Le trovo buonissime, sempre perfette…

      Continua a leggere...
    • Pane di farina 1 e semola rimacinata con pasta madre e autolisi

      19 Febbraio 2021Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 60 Minuti
      • Tempi di Cottura: 60 Minuti

      Il Pane di farina 1 e semola rimacinata con pasta madre e autolisi è il “nuovo” pane che avete visto nelle stories di instagram Quanto tempo è trascorso dall’ultima volta che ho condiviso con voi una ricetta di pane?Non lo so, ma credo sia comunque “troppo” !Dico questo perché in…

      Continua a leggere...
    • Bocconcini fritti di carnevale con prosciutto e formaggio

      16 Febbraio 2021Nunzia Bellomo

        Bocconcini salati di carnevali con maionese vegetale alla barbabietola.Durante il periodo di carnevale siamo soliti mangiare dolci fritti ma oggi sono qui a proporvi una ricetta salata ideale però da gustare anche tutto l’anno.I bocconcini salati sono realizzati con una base simil pizza e sono resi particolarmente golosi da un…

        Continua a leggere...
      • Pancake red velvet sofficissimi senza burro

        14 Febbraio 2021Nunzia Bellomo
        • Tempo di Preparazione: 10 Minuti
        • Tempi di Cottura: 10 Minuti

        Pancake red velvet sofficissimi senza burro. I pancake sono un’ idea molto carina e al tempo stesso semplice, da realizzare per la festa più “cuoriciosa” e romantica dell’anno. (Esiste cuoriciosa?) Beh non lo so ma sono certa che preparando questi pancake sofficissimi e senza burro stupirete la persona che amate.La…

        Continua a leggere...
      1 2 3 84