Girelle croccanti di pasta fillo con cioccolato e granella di pistacchi Quante volte abbiamo voglia di un dolce sfizioso, croccante al punto giusto, ma che non ci faccia sentire in colpa? E se vi dicessi che ho la ricetta perfetta per appagare quella voglia, con un tocco di leggerezza e tanta, tantissima bontà? Oggi vi porto nel mio mondo goloso con le Girelle Croccanti di Pasta Fillo, Cioccolato e Granella…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
- Tempi di Cottura: 10 Minuti
Continua a leggere...Crostone estivo con burrata prosciutto e pesche grigliate C’è un sapore che sa di estate, di contrasti inaspettati e di pura delizia. ☀️ Con queste giornate roventi, la voglia di mettersi ai fornelli è pari a zero, vero? Ed è qui che arriva lui: il…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 50 Minuti
Continua a leggere...Torta Rustica Salata con Zucchine e Pancetta La torta salata estiva per eccellenza? Senza dubbio la nostra Torta Rustica Salata con Zucchine e Pancetta! È un vero e proprio jolly in cucina in quanto risulta facile da preparare, incredibilmente saporita e perfetta per ogni occasione.…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Pokè Bowl “Pugliese Style” di Riso Gallo Oggi vi porto in un viaggio culinario che unisce mondi apparentemente distanti, ma incredibilmente armoniosi: il Pokè Bowl “Pugliese Style”. Un piatto che racchiude la freschezza e i profumi inconfondibili della nostra amata Puglia, in un format Pokè,…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Ortaggi estivi saltati in padella “Il segreto per un’estate indimenticabile? ✨ Un tuffo nella freschezza! con gli ortaggi estivi saltati in padella e burrata con crema al basilico Con le giornate che si allungano e il sole che ci regala la sua energia più vibrante,…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Cestini di Patate con formaggio morbido e salmone Le patate a casa non mancano mai, che sia estate o inverno, sono l’ingrediente più versatile per eccellenza e perfetto per ogni preparazione di base. La loro adattabilità le rende ideali per piatti veloci, contorni sfiziosi o,…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
Continua a leggere...L’estate è sinonimo di leggerezza, sapori vivaci e serate all’aperto, e cosa c’è di meglio di un antipasto che racchiuda tutta questa freschezza, sorprendendo il palato con un tocco di originalità? Dimenticate la solita caprese e preparatevi a un’esperienza gustativa indimenticabile con la nostra caprese…
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- Tempo di Preparazione: 1 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Brioche soffici con copertura di glassa e mandorle Ci sono giornate in cui la mente è un groviglio e l’ispirazione sembra essersi nascosta… In questi momenti, il mio rifugio è spesso la cucina. Non tanto per il risultato finale (che comunque, ammettiamolo, fa sempre la…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Preparare un piatto di pasta fresca ripiena è un gesto d’amore, un’arte che trasforma un semplice pasto in un’occasione speciale. Ed è proprio con questo spirito che oggi vi portiamo in tavola una creazione pensata per stupire, nata dalla collaborazione con Deliziosa, un nome che…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Siete pronti a rivoluzionare il vostro modo di intendere il contorno perfetto? Dimenticate le patate molli e unte, oggi vi svelerò il segreto per preparare delle patate dolci in friggitrice ad aria sfiziosissime, croccanti fuori e morbide dentro, che diventeranno il vostro nuovo must-have in…