Polpette di fagioli con pomodori secchi e noci cotte in padella Diciamoci la verità: quando si parla di polpette vegetali, il sospetto è sempre dietro l’angolo. C’è chi teme che siano asciutte, chi pensa che non sappiano di nulla e chi, semplicemente, non riesce a rinunciare alla tradizione…ma la cucina è bella perché ci permette di sperimentare senza perdere di vista l’obiettivo principale: il gusto. Queste Polpette di fagioli con…