• Angel Cake senza burro al limone con glassa e frutti rossi

    Nunzia Bellomo
    Angel Cake senza burro al limone con glassa e frutti rossi

      Angel Cake senza burro al limone con glassa e frutti rossi Avete mai preparato questa torta senza burro?Posso assicurarvi che è la torta più soffice, poco grassa e delicata che possiate mangiare.Pochi ingredienti, tanto gustoso e il supporto dell’ impastatrice planetaria Kenwood Baker XL con la sua bilancia integrata e la doppia ciotola in acciaio che mi ha permesso di realizzare due composti, uno per l’angel cake e l’altro per la glassa senza alcuno stress. Pronti a realizzarla anche voi?Approfittate del codice sconto BAKER20NB per acquistare Kenwood Baker XL Buona colazione amici miei.”

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    • Cheesecake monoporzione con gelèe di pesche sciroppate

      Nunzia Bellomo

        Un dolce fresco e profumato senza cottura. Una realizzazione semplice, resa particolare dalla gelèe di pesche.Ho preferito utilizzare le pesche sciroppate per diverse ragioni, prima di tutto perché certamente sono più dolci, poi perché già morbide quindi ho ridotto notevolmente i tempi di cottura e poi perché le avevo a…

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      • Zucchine marinate con cialda di Parmigiano Reggiano

        Nunzia Bellomo
        • Tempo di Preparazione: 10 Minuti
        • Tempi di Cottura:

        Cercate un contorno estivo facile e veloce da realizzare? E allora dovete assolutamente preparare le Zucchine marinate con cialda di Parmigiano Reggiano Che si realizzano in pochissimo tempo e son gradite da tutti.Nessuna cottura, basterà una semplice marinatura per ottenere un contorno perfetto che insieme alla cialda croccante vi consentirà…

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      • Crumble di ciliegie senza burro

        Nunzia Bellomo
        • Tempo di Preparazione: 15 Minuti
        • Tempi di Cottura: 20 Minuti

        Crumble di ciliegie senza burro Un dolce realizzato con una base di frutta fresca che potete variare in base alla stagione ed un parte croccante realizzata con pasta frolla senza burro.Un dolce quindi perfetto per chi vuol ridurre il consumo di lattosio e per chi è intollerante.Una semplice realizzazione tanto…

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      • Crepes senza burro con crema di nocciole confettura e frutta

        Nunzia Bellomo
        • Tempo di Preparazione: 10 Minuti
        • Tempi di Cottura: 13 Minuti

        Crepes senza burro con crema di nocciole confettura e frutta Mare, musica, amici, sole, colori, crepes e… frutta fresca!Questo è quello che prevede il mio risveglio “perfetto” ed è proprio quello che ho realizzato qualche giorno fa grazie alla crepiera Arca Italy che avete visto nelle mie stories su Instagram…

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      • Impepata di cozze alla barese – pugliese

        Nunzia Bellomo
        • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
        • Tempi di Cottura: 10 Minuti

        Impepata o pepata di cozze?Voi come la “intitolate” questa ricetta? Qui a Bari generalmente è detta pepata. Una ricetta semplice ma che va realizzata con una materia prima di eccellenza e scusate la precisazione ma noi qui in Puglia abbiamo delle signore “cozze”.Peraltro non so se lo sapete già ma…

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      • Bocconcini di pollo con zucchine piselli e curry

        Nunzia Bellomo
        • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
        • Tempi di Cottura: 20 Minuti

        Bocconcini di pollo con zucchine piselli e curry Un secondo piatto davvero gustoso che si realizza in pochissimi passaggi ed è perfetto anche da preparare anticipatamente.Profumo di spezie, verdurine croccanti e in pochi minuti porterete in tavola un piatto leggero, completo e nutriente che piacerà tanto a grandi e piccini.

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      • Pancake salati con crema di ricotta e bresaola

        Nunzia Bellomo
        • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
        • Tempi di Cottura: 15 Minuti

        Pancake salati con crema di ricotta e bresaola perfetti per chi ama iniziare la giornata con una colazione salata o per chi come me ama particolarmente i piatti unici. Questo per esempio è un piatto completo che spesso realizzo per cena e che per la varietà di ingredienti e versatilità…

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      • Brioche fiocco intrecciato con confettura senza burro

        Nunzia Bellomo
        • Tempo di Preparazione: 2 Minuti
        • Tempi di Cottura: 14 Minuti

        Brioche fiocco intrecciato con confettura senza burro Iniziamo la settimana con una brioche semplice, realizzata con pochissimo lievito di birra e  sfiziosa nella formaQuando l’ho vista per la prima volta me ne sono subito innamorata. L’impasto come vi dicevo è molto semplice, sempre senza burro e senza lattosio ma se…

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      • Cotolette di melanzane al forno con mozzarella

        Nunzia Bellomo
        • Tempo di Preparazione: 30 Minuti
        • Tempi di Cottura: 35 Minuti

        Cotolette di melanzane al forno con mozzarella Finalmente la bella stagione è arrivata e con lei portiamo in tavola frutta ed ortaggi di stagione e tra questi ci sono anche le melanzane che ho utilizzato per realizzare delle cotolette al forno Un piatto unico o secondo piatto davvero tanto gustoso…

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