Speciale asparagi
Pronte per voi le ricette con gli asparagi.
Gli asparagi sono degli ortaggi primaverili molto pregiati saporiti.
Versatili in cucina consentono di realizzare gustose pietanze.
Generalmente gli asparagi vengono sempre cotti prima di essere consumati, lessandoli in acqua oppure cuocendoli al vapore.
Gli asparagi in questo modo danno vita a ottimi antipasti, primi piatti, secondi e gustosissime insalate che lasciano inalterato il sapore.
Post List #3
Asparagi gratinati al forno con burrata
Asparagi gratinati al forno con burrata Una ricetta facile perfetta come piatto unico o secondo. Gli asparagi sono ricchi di proprietà nutrizionali e vanno a stimolare sensibilmente la funzionalità dei reni e sono tra gli ortaggi principali della stagione primaverile.…
Pasta Primavera Casa Milo con asparagi fagiolini e maggiorana
Lunedì 20 Marzo primo giorno di Primavera e cosa prepariamo per pranzo in questa giornata così tanto attesa?Oggi accogliamo la primavera con un delizioso piatto di pasta Arcobaleno Casa Milo.La primavera porta una ventata di freschezza e di colori sui…
Crostata salata con fiori di zucca e scamorza affumicata
Crostata salata con fiori di zucca e scamorza affumicata Le giornate si allungano, le temperature sono più gradevoli della scorsa settimana, ed il sole illumina la mia cucina fino all’ora del tramonto, forse la primavera è davvero arrivata? Io lo…
Pennoni rigati con crema di asparagi funghi cardoncelli e prosciutto
Pennoni rigati con crema di asparagi funghi cardoncelli e prosciutto. Una ricetta molto semplice da realizzare, mirata a valorizzare il sapore degli asparagi addolcita dai funghi e dal prosciutto. Se non avete funghi freschi, potete sostituirli con quelli secchi ma…
Gazpacho di asparagi con guanciale croccante ed erbe aromatiche
Gazpacho di asparagi con guanciale croccante ed erbe aromaticheMa quanto ci piace il gazpacho?Io potrei mangiarlo in tutte le salse.. o meglio in tutte le proposte.Dal melone, al pomodoro passando per fragole..insomma questa preparazione tipica della cucina spagnola caratteristica per…
