Sfogliatine alle mele

1 Marzo 2014Nunzia Bellomo
Sfogliatine alle mele

Tempo di Preparazione: 20 Minuti

Tempo di Cottura: 15 Minuti

Servizio: 4

Le Sfogliatine alle mele sono dei dolcetti molto facili da preparare. La base è fatta di pasta sfoglia (che possiamo tranquillamente acquistare se non abbiamo voglia di metterci al lavoro e farla da noi) poi, con un pò di confettura (marmellata o se preferite crema pasticcera) e delle fresche e dolcissime mele, ecco che riusciamo a realizzare qualcosa di molto buono. Le sfogliatine alle mele sono pronte in poco tempo e soddisfano in qualsiasi momento la nostra voglia di dolce.

Sfogliatine alle mele

 

Sfogliatine alle mele

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
100 gr di marmellata di albicocche
1 mela tagliata a fette
1 tuorlo
1 cucchiaio di latte

Preparazione:

Stendiamo il rotolo di pasta sfoglia e formiamo tanti rettangoli di circa 15×10.
Sbucciamo la mela, eliminiamo il torsolo e tagliamo in spicchi.
Affettiamo ancora in fette sottili ogni spicchio.
Apriamo la pasta sfoglia e tagliamo tanti rettangoli, quanti ne abbiamo possibilità di fare in base alla grandezza della sfoglia.

Sfogliatine alle mele
Su ogni metà dei rettangoli di sfoglia ottenuti, stendiamo un velo di confettura e poggiamo le fettine di mela.

Sfogliatine alle mele
Con la rotella per la sfoglia, tagliamo delicatamente i restanti rettangoli.
Sovrapponiamo quindi i due strati di sfoglia.
Spennelliamo con l’uovo mescolato a latte e inforniamo in forno già caldo, in modalità ventilato per circa 15 minuti a 180 gradi.
Non appena fredde cospargiamo con zucchero a velo.

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Sfogliatine alle mele

1 Marzo 2014 Nunzia Bellomo
  • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
  • Tempi di Cottura: 15 Minuti
  • Tempo Totale: 35 Minuti
  • Servizio: 4

Sfogliatine alle mele, un dolce facile da preparare perchè ha una base di pasta sfoglia e solo tante buonissime mele

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