Pasta frolla speziata per biscotti di NataleUna frolla perfetta per realizzare biscottini che non perdono la forma in cottura. Le attenzioni per ottenere un prodotto perfetto sono diverse tra cui i riposi in frigorifero ma iniziamo parlando degli ingredienti da utilizzare e il resto lo…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
Alberelli di Natale di formaggino con semi variI social ne sono pieni, lo so bene, ma quando li ho visti, sono letteralmente impazzita per loro.Amo da sempre il latte, i formaggi, i latticini e tra questi ci sono anche i formaggini, si lo ammetto. Pensate…
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Torta salata con verza prosciutto cotto e stracchino Un modo alternativo per portare in tavola la verza, crucifera non sempre gradita da tutti, eppure devo dirvi che la verza è tra gli alimenti più ricchi di proprietà benefiche.Facile da preparare la torta salata con verza…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 10 Minuti
Cannoli salati di pasta fillo con pecorino D’Angiò stagionato in grotta Deliziosa.I cannoli salati sono un goloso finger food adatto per ogni occasione . Semplici da realizzare e farciti con una crema di formaggio a dir poco deliziosa.I cannoli che siano dolci o salati sono…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 45 Minuti
Plumcake al cioccolato con cuore di cocco senza burro Tra gli abbinamenti che più amo in pasticceria c’è in assoluto il cioccolato/coccoRicordate i bounty? Ecco per esempio quei piccoli dolcetti per me sono davvero pazzeschi e non solo in estate eh..per me è una…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Caramelle di pasta sfoglia con mele e mandorleCi sono giorni in cui la voglia di dolce non è “conforme” al tempo che hai a disposizione per poterlo realizzare e allora la pasta sfoglia e 1 mela (o altro frutto a scelta) diventano la soluzione perfetta.E’…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 18 Minuti
Cornetti dolci di pasta brioche con crema alla nocciola senza lattosio Semplici, facili e davvero buoni.Spesso mi scrivete perché avete difficoltà con i lievitati “grandi” dalle ricette complesse e allora ho pensato di condividere con voi una ricetta davvero semplice che vi consentirà di ottenere…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Il Tortino di cavolfiore prosciutto e curry cotto in forno è un piatto unico davvero gustoso e facile da preparareUna ricetta semplice ed economica che preparo spesso e che ho deciso di condividere con voi perché la trovo una perfetta salva cena.Potete prepararlo in anticipo…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 12 Minuti
Sembra facile parlare di Pasta frolla perché quando parliamo di lei parliamo di un impasto che è alla base della pasticceria italiana ma in verità quando parliamo i frolla parliamo di qualcosa di più complesso.Prima di tutto dobbiamo sapere che ci sono diverse tipologie di…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Pan Bauletto sofficissimo alla zucca Ho realizzato questa ricetta di Pan bauletto per ben tre volte e non perché ci fosse qualcosa da modificare nella ricetta ma semplicemente perché è così buono che ogni volta mi riusciva difficile aspettare il giorno dopo per fare la…