Biscotti alle Mandorle: La Croccantezza Perfetta con Soli 4 Ingredienti

Nunzia Bellomo
Biscotti alle Mandorle: La Croccantezza Perfetta con Soli 4 Ingredienti

Tempo di Preparazione: 15 Minuti

Tempi di Cottura: 25 Minuti

Servizio: 10

Biscotti alle Mandorle: La Croccantezza Perfetta con Soli 4 Ingredienti

Quando la voglia di dolce si fa sentire, ma il tempo e la voglia di stare ai fornelli sono pochi, cosa facciamo?
La soluzione è a portata di mano, e si chiama Biscotti alle Mandorle con 4 ingredienti.
Una ricetta che unisce la semplicità alla pura golosità, regalandoci un momento di piacere senza sensi di colpa e senza ore passate in cucina. Un vero asso nella manica per ogni occasione.

Questi biscottini sono l’emblema del piacere autentico: croccanti fuori, morbidi dentro, sprigionano il profumo inebriante delle mandorle ad ogni morso. La loro bellezza sta nella lista degli ingredienti, incredibilmente breve e comune: mandorle a lamelle, zucchero, albume e farina. Ingredienti semplici che, combinati con una preparazione facile e veloce, danno vita a un capolavoro di pasticceria casalinga… molto casalinga eh
Dimenticate ricette complicate o passaggi infiniti; qui si mescola, si inforna e si gusta.

Questi biscotti alle mandorle sono la risposta perfetta per ogni momento, ideali per accompagnare una tazza di caffè fumante al mattino, per una pausa tè rilassante nel pomeriggio, o come coccola serale davanti a un buon libro.
La loro leggerezza li rende perfetti per un “sfizio” che non appesantisce, e il loro sapore conquista davvero tutti, dai più grandi ai più piccoli.

Prepararli è un vero gioco da ragazzi: in pochi minuti avrai una teglia di biscotti dorati e fragranti, pronti a trasformare un momento qualsiasi in un’occasione speciale. Non ti resta che provare!
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  • Tempo di Preparazione: 15 Minuti
  • Tempi di Cottura: 25 Minuti
  • Tempo Totale: 40 Minuti
  • Servizio: 10

Biscotti alle Mandorle: La Croccantezza Perfetta con Soli 4 Ingredienti. perfetti per un "sfizio" che non appesantisce, e il loro sapore conquista davvero tutti, dai più grandi ai più piccoli.

Ingredienti:

  • 180 gr di mandorle a lamelle
  • 50 gr di zucchero semolato
  • 50 gr di albume di uovo
  • 50 gr di farina 00

Preparazione:

  • 1)

    Mettiamo in ciotola le mandorle a lamelle
    Aggiungiamo lo zucchero semolato e l’albume di uovo.
    Mescoliamo in modo da rendere uniforme, per quanto possibile, il composto.
    Aggiungiamo la farina e mescoliamo ancora.
    Nel momento in cui l’albume viene completamente assorbito Con l’aiuto di un cucchiaio formiamo delle piccole quenelle o semplici palline
    Le poggiamo su un foglio di carta da forno appoggiato all’interno e della teglia
    Cuociamo a 160 gradi per 20/25 minuti fino a doratura

     

     

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