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  • Frolla al cacao per crostate con metodo sabbiato

    Nunzia Bellomo
    Frolla al cacao per crostate con metodo sabbiato
    • Tempo di Preparazione: 15 Minuti

    Frolla al cacao per crostate con metodo sabbiato La pasta Frolla al cacao per crostate con metodo sabbiato è la versione più golosa (permettetemelo di dirlo) della classica pasta frolla. La ricetta che segue vi permetterà di ottenere una pasta frolla sablè perfetta per le vostre crostate. La pasta frolla sablè ha la particolarità di avere una quantità di burro che supera il 50% del peso della farina; questo vi…

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  • Zeppole al forno con crema pasticcera e amarene

    Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 30 Minuti
    • Tempi di Cottura: 40 Minuti

    Zeppole al forno con crema pasticcera e amarene La ricetta di sempre super collaudata perfetta per la festa di San Giuseppe e quindi per celebrare ogni papà anche se a dirla tutta per me sono così buone che si potrebbe far festa ogni giorno con…

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  • Torta con mele grattugiate e farina di mandorle senza burro

    Nunzia Bellomo

      Torta con mele grattugiate e farina di mandorle senza burro Una torta semplice che profuma di casa e di momenti belli. E’ la Torta con mele grattugiate e farina di mandorle senza burro soffice e tanto delicata nel sapore. Questa torta si realizza in pochissimi…

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    • Bocconcini di tonno al cartoccio con filetti di melanzane de Le Conserve Daune

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 10 Minuti
      • Tempi di Cottura: 15 Minuti

      Bocconcini di tonno al cartoccio con filetti di melanzane de Le Conserve Daune Un piatto semplice e gustoso perfetto sia per tutti i giorni che per un pranzo da effetto wow. Leggero, comodo da preparare (visto che si può anticipare tutta la preparazione) e ideale…

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    • Polpette di lenticchie con sugo cotte in padella

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
      • Tempi di Cottura: 20 Minuti

      Polpette di lenticchie con sugo cotte in padella Nessuna esigenza e nessun cambio di direzione in merito alla mia alimentazione, ma se è vero che non potrei mai rinunciare alla carne, è anche vero che mi piace spesso cambiare la mia alimentazione e provare sempre…

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    • Plumcake arancia e cacao senza burro

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
      • Tempi di Cottura: 45 Minuti

      Plumcake arancia e cacao senza burro Il plumcake arancia e cacao è il dolce perfetto per una coccola mattutina. Semplice, veloce da fare e profumatissimo il Plumcake è una valida alternativa alle colazioni al bar o a quelle fatte a casa ma con prodotto confezionati.…

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    • Bocconcini di cavolfiore impanati cotti al forno

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 30 Minuti
      • Tempi di Cottura: 30 Minuti

      Bocconcini di cavolfiore impanati cotti al forno. Il contorno perfetto sia per secondi di pesce che di carne ma anche ideali per la merenda pomeridiana. L’effetto crunch ottenuto grazie alla panatura con la farina di mais li farà amare da grandi e piccini. Pronti a…

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    • Calzone di cime di rapa – ricetta tipica barese

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
      • Tempi di Cottura: 40 Minuti

      Calzone di cime di rapa – ricetta tipica barese Una ricetta della tradizione pugliese immancabile sulle nostre tavole. Per l’impasto del guscio ci sono due ricette alternative: una che vi presento oggi con il lievito di birra e l’altra con il vino.. una sorta di…

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    • Bocconcini di pollo e piselli in padella

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 10 Minuti
      • Tempi di Cottura: 30 Minuti

      Bocconcini di pollo e piselli in padella Quando lavoro ho davvero poco tempo per cucinare e queste pietanze (piatti unici) diventano le portate perfette per me e per la mia famiglia. I Bocconcini di pollo e piselli in padella si realizzano con pochi ingredienti e…

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    • Strudel intrecciato di pasta brise con patate e tonno

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
      • Tempi di Cottura: 30 Minuti

      Strudel intrecciato di pasta brise con patate e tonno. Una proposta di pietanza unica davvero facile da preparare e dal sapore incredibile. Realizzare la pasta brisè in casa senza burro è davvero semplice e ormai, dopo le tante dirette realizzate insieme, credo di avervi convinti…

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