Torta sofficissima di ricotta e mandorle senza lattosioUna ricetta davvero facile da preparare e se siete fan della ricotta non potete non provareBeh per quanto mi riguarda è senza lattosio ma voi potete tranquillamente utilizzare quella che preferite.Un dolce semplice da credenza perfetto da gustare sia a colazione che a…
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Torta di mele con panettone – ricetta da riciclo A dir la verità non amo parlare di ricetta del riciclo, mi piace più pensare che non si debba buttare nulla e che tutto possa essere utilizzato in modo differente e quindi eccomi qui con una ricetta che ha come protagonista…
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La Torta di mandorle e cioccolato senza burro e senza farina è un dolce facile da realizzare, che si ottiene con l’utilizzo di pochi ingredienti.Tra questi le mandorle, assolute protagoniste insieme al cioccolato di questa golosità.Le mandorle sono quelle di Borduito, pugliesi, dal gusto intenso e deciso che tritate con…
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La Torta di mele senza burro con crema pasticcera senza lattosioUna torta realizzata già nel lontano 2015 (la ricetta la trovate qui) e che oggi ho voluto riproporre nella versione più adatta a me , e non solo, senza burro e senza lattosio.Una torta semplice, cremosa e soffice che vi…
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Ottobre e con lui i primi freddi, le foglie che cambiano colore e la prima Torta di carote e mandorle senza burro al profumo di arancia Un dolce da credenza senza latte e senza burro che mi porta indietro fino a tempi della scuola quando si usciva di casa di…
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Una torta molto soffice, umida e facilissima da realizzare La base della torta, che poi in realtà diventa la parte superiore è composta da frutta fresca e tanto zucchero, così da renderla caramellata e più dolce (nel caso in cui ce ne fosse bisogno)L’impasto è realizzato senza burro quindi perfetto…
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Un dolce cremoso molto facile e veloce da realizzare.Una torta ai fichi, frutti di stagione, davvero delicata nel sapore. La sua cremosità vi stupirà e a ogni assaggio e sarà un viaggio di gusto incredibile.La delicatezza della ricotta si sposa con la dolcezza dei fichi, rendendolo gradevole e leggero anche…
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Torta con fichi freschi Ormai da settimane non faccio altro che raccogliere fichi.La loro dolcezza, il profumo del frutto appena raccolto dall’albero inebria le mie giornate.Dopo aver preparato la torta con fichi e yogurt (clicca qui per la ricetta) e averli gustati con prosciutto e burrata oggi condivido con voi…
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Torta soffice di albicocche e ricotta senza burro Una torta leggera, soffice e morbidissima che praticamente si sciogli in bocca.Amo i dolci con la frutta e le albicocche sono praticamente perfette per farcire i dolci estivi.Questa è una ricetta semplice da realizzare, senza burro e senza olio dove la ricotta…
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Angel Cake senza burro al limone con glassa e frutti rossi Avete mai preparato questa torta senza burro?Posso assicurarvi che è la torta più soffice, poco grassa e delicata che possiate mangiare.Pochi ingredienti, tanto gustoso e il supporto dell’ impastatrice planetaria Kenwood Baker XL con la sua bilancia integrata e…