Goloso tiramisu alle fragole

Nunzia Bellomo
Goloso tiramisu alle fragole

Tempo di Preparazione: 20 Minuti

Tempi di Cottura:

Servizio: 8

Goloso tiramisu alle fragole

Questo goloso tiramisu alle fragole è una delle tante versioni di un classico davvero tanto amato.
Una ricetta, un po’ più leggera del classico dolce, una variante perfetta anche per i bambini, visto che non c’è alcuna presenza di caffè ma solo tante fragole e una dolce ricotta
Pronti a leggere di cosa si tratta?

Goloso tiramisu alle fragole

 

Tiramisu alle fragole

Ingredienti bagna:
400 gr di succo di arancia
100 gr. zucchero per la bagna
succo di 1 limone
(facoltativo un bicchiere di liquore tipo limoncello o Cointreau)

Ingredienti crema:
300 gr di panna
250 gr di ricotta
300 gr di fragole
100 gr di zucchero semolato

200 gr. savoiardi

Ingredienti per decorare
cioccolato da grattugiare
foglie di menta

Preparazione:

Laviamo le fragole ed eliminiamo il picciolo.
Tagliamo le fragole a fettine sottili
Mescoliamo il succo di arancia con il limone e lo zucchero
Mettiamo in una ciotola le fragole e le copriamo con il succo ottenuto.

Prepariamo la crema mescolando con un frullatore elettrico la ricotta e la panna montata,.
Preleviamo le fragole dal succo di arancia.
Bagniamo i savoiardi nel succo e iniziamo a comporre gli strati quindi poggiamo i savoiardi in una pirofila e copriamo con una parte di crema , di seguito facciamo uno strato di fragole a fette.
e poi copriamo con i savoiardi bagnati.
Continuiamo così fino a quando avremo terminato con gli ingredienti.
Ultimiamo con altro strato di crema e con scaglie di cioccolato.
Decoriamo con foglie di menta e serviamo dopo averlo conservato in frigo per circa 1 ora.


 

 

Prezzo: 29,99 €
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  • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
  • Tempo Totale: 30 Minuti
  • Servizio: 8

Questo goloso tiramisu alle fragole è una delle tante versioni di questo dolce così tanto amato.
Una ricetta, questa che vi presento, un po’ più leggera del classico dolce, una variante perfetta anche per i bambini, visto che non c’è alcuna presenza di alcool e neppure di caffè ma solo tante fragole e latte.

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