dolce al cucchiaio

  • Ciambelline di yogurt e panna con fragole e granella di pistacchi

    Ciambelline di yogurt e panna con fragole e granella di pistacchi

    Nunzia Bellomo

    Ciambelline di yogurt e panna con fragole e granella di pistacchi La bella stagione si è fatta attendere ma finalmente adesso possiamo ufficialmente dare il via a ricette che profumano di leggerezza come queste ciambelline dolci a base di yogurt panna e fragole. Un dolce al cucchiaio ideale da servire sia come fine pasto che per una dolce pausa pomeridiana. Le Ciambelline di yogurt e panna con fragole e granella di pistacchi potete anche farcirle con altra frutta in base alla stagionalità del momento.

    Continua a leggere...
  • Bicchierini di mousse al cioccolato e caffè con panna

    Nunzia Bellomo

    Bicchierini di mousse al cioccolato e caffè con panna. un dolce al cucchiaio (tra i più classici) semplice da realizzare e perfetto in ogni stagione. Di mousse al cioccolato e caffè ci sono tantissime proposte con tante piccole varianti, ma quello che posso dirvi è che in questo caso abbiamo…

    Continua a leggere...
  • Tiramisu cremoso senza uova con caffè e amaretti

    Nunzia Bellomo

    Tiramisu cremoso senza uova con caffè e amaretti. Ma quanto ci piace questo dolce? Un classico della cucina italiana proposto in una variante senza uova, chiamiamola pure “alternativa”. Panna, ricotta e yogurt greco perfettamente bilanciati tra loro riusciranno comunque a conquistarvi. Lasciatevi tentare dalla sua scioglievolezza! SEGUIMI ANCHE SU INSTAGRAM…

    Continua a leggere...
  • Cheesecake fredda di ricotta con farcitura alle fragole

    Nunzia Bellomo

    Cheesecake fredda di ricotta con farcitura alle fragoleFinalmente ho rifatto la mia tanto amata cheesecake! E’ passato davvero tanto tempo dall’ultima volta che l’ho preparata e poi chissà perché poi visto che mi piace tanto!Ma d’altra parte non è una novità che io vado un po’ a periodi, e quando…

    Continua a leggere...
  • Crema di ricotta con yogurt greco e frutti di bosco

    Nunzia Bellomo

    Crema di ricotta con yogurt greco e frutti di bosco.Un dolce al cucchiaio preparato con una morbida crema ottenuta in modo semplice da due ingredienti di base e i frutti rossi che io personalmente amo tantissimo ed in modo particolare se sono freschi.Se però non siete amanti di questi piccoli…

    Continua a leggere...
  • Panna cotta con gelée di agrumi e cannella in polvere

    Nunzia Bellomo

    Panna cotta con gelée di agrumi e cannella in polvere, un delizioso dolce al cucchiaio facilissimo da realizzare, conosciuto in tutto il mondo e che possiamo personalizzare in base ai nostri gusti. L’avete mai provata con gli agrumi? Vi assicuro che questa variante, nel completo rispetto della stagionalità, vi sorprenderà…

    Continua a leggere...
  • Aspic con frutta e moscato

    Nunzia Bellomo

    L’ Aspic con frutta e moscato è un dolce al cucchiaio molto semplice da preparare che ha di base frutta fresca e gelatina. In questa variante l’aspic è stato preparato con del moscato (vino che si sposa perfettamente con la frutta) e tanti frutti di bosco. Poco diffuso ma anche…

    Continua a leggere...
  • Mousse con ricotta e mandorle

    Nunzia Bellomo

    Mousse con ricotta e mandorle, un dolce con una base di ricotta, panna e mandorle. Un mix di consistenze e profumi che vi conquisterà. La mousse con ricotta e mandorle è perfetto come dolce da servire a fine pranzo o cena, ma vi assicuro che in quantità inferiori diventa una…

    Continua a leggere...
  • Crema inglese

    Nunzia Bellomo

    La crema inglese è un dolce al cucchiaio molto delicato sia sapore che nella sua consistenza visto che si prepara senza utilizzare la farina, dettaglio che la diversifica dalla realizzazione della crema pasticcera (qui trovate la ricetta) La crema inglese viene spesso utilizzata in pasticceria per farcire torte, ma in…

    Continua a leggere...
  • Zabaione profumato allo zenzero

    Nunzia Bellomo

    Zabaione profumato allo zenzero Soffice e cremoso, lo zabaione è un dolce che vanta parecchi anni di storia. La sua preparazione è semplice per questa ragione è molto spesso preparato nelle cucine casalinghe. Lo zabaione che vi propongo oggi è aromatizzato con lo zenzero che lo rende particolarmente gustoso. Il…

    Continua a leggere...
1 2 3
E-Book con Ricette di Primavera

Scopri il nuovo ricettario firmato Nunzia Bellomo con tante golose ricette di Primavera. Approfittane subito e non fartelo scappare.

E-Book con Ricette di Carnevale

Scopri il nuovo ricettario firmato Nunza Bellomo con tante golose ricette di Carnevale. Approfittane subito e non fartelo scappare.