Brownies al caffè e cioccolato con granella di mandorle e burro senza lattosio La combinazione caffè e cioccolato è sempre una certezza.E oggi la ritroviamo in questi brownies dolcetti monoporzione da mangiare con le mani.Qui sul blog trovate le varie proposte, io non saprei dirvi quale tra tutte preferisco, quello che però posso garantirvi è che questa ricetta la rifarei domani stesso!Una consistenza morbida ed umida ed un sapore intenso di cioccolato e caffè, che posso assicurarvi non si riesce a spiegare a parole.I Brownies al caffè e cioccolato con granella di mandorle e burro senza lattosio si realizzano in…
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Continua a leggere...Torta al cioccolato senza farina e senza lievitoUno due e tre “ingredienti” e la torta è praticamente pronta.Ebbene si quello di cui abbiamo bisogno per questa ricetta sono solo 3 ingredienti: uova, cioccolato fondente (voi potete sostituirlo con quello al latte) e 1 cucchiaio di zucchero. Chiaramente poi ci vogliono…
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Continua a leggere...Torta all’acqua sofficissima con cacao e cioccolato senza uova senza olio e senza burroE’ possibile ottenere una buona torta senza uova, senza olio e senza burro?Ebbene si ragazzi tutto ciò è possibile. Oggi vi propongo una deliziosa e golosa torta all’acqua sofficissima con cacao e cioccolato perfetta per lasciarsi tentare…
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Continua a leggere...Torta all’arancia e gocce di cioccolato senza burroSi sa bene il connubio cioccolato e arancia è assolutamente perfetto e oggi per celebrare questa combinazione vi propongo una torta all’arancia e gocce di cioccolato senza burroUna torta da gustare in qualsiasi momento della giornata (qui ne trovi altre sempre fatte con…
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Continua a leggere...Crostata con panna cotta al cioccolato fragole e limoneUna crostata davvero speciale.In realtà si tratta di un dolce semplicissimo da realizzare che lascia sempre tutti a bocca aperta.Ho preparato questa crostata qualche giorno fa per eliminare del cioccolato in esubero ma in realtà la trovo perfetta da preparare in occasione…
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Continua a leggere...Dite addio a ciambelle secche e asciutte.la ciambella di cioccolato all’ acqua senza burro Vi sorprenderà per sofficità e bontà!In effetti, contrariamente a quello che siam soliti pensare è davvero possibile realizzare dei dolci “senza”, in questo caso senza burro e senza latte, ugualmente buoni a quelli “con”. Quindi approfittate…
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Continua a leggere...Crostata senza burro con mousse al cioccolato fondente e al latte Finalmente riesco a condividere foto e ricetta di una delle crostate realizzate durante uno dei miei corsi su pasta frolla e crostate moderne.Un dolce che a casa (e non solo) amano tutti.Una frolla senza burro, solo per dimostrare che…
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Continua a leggere...Panna cotta al cioccolato con salsa alle fragole e frutti rossi La panna cotta è tra i dolci più classici della cucina italiana eppure mi sono resa conto solo qualche giorno fa che te le mie mille ricette mancava proprio la panna cotta al cioccolato.Un dolce goloso e perfetto per…
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Continua a leggere...Cuore fondente con cioccolato e latte condensato Trattasi di piccole golosità che stuzzicano parecchio occhi e palato. Due soli ingredienti: latte condensato e cioccolato fondente. Non utilizzo spesso il latte condensato ma quando ho visto la ricetta di Mei non ho resistito. Belli, facili, buoni e pronti in pochissimo tempo!…
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Continua a leggere...Alberi di cioccolato con decori di zucchero in granella e confetti argentati Dolcetti semplici preparati con i coni gelato e tanti piccoli confettini colorati. Gli Alberi di cioccolato con decori di zucchero in granella e confetti argentati, sono davvero semplici da preparare ma stupiranno i vostri ospiti perché sono davvero…