Crostone estivo con burrata prosciutto e pesche grigliate
C’è un sapore che sa di estate, di contrasti inaspettati e di pura delizia. ☀️
Con queste giornate roventi, la voglia di mettersi ai fornelli è pari a zero, vero?
Ed è qui che arriva lui: il crostone con la burrata Deliziosa che vi farà innamorare!
Un piatto ideale e completo, perfetto quando cerchi qualcosa di fresco, veloce e senza compromessi sul gusto.
Immaginate: un buon pane tostato alla perfezione con olio, sale e pepe per una croccantezza irrinunciabile e poi, la dolcezza inaspettata delle pesche ripassate appena in padella con un filo del mio amato olio extra vergine di oliva, che aggiunge un tocco aromatico.
Ma la vera protagonista?
Una burrata freschissima di Deliziosa, con il suo cuore cremoso e avvolgente, capace di legare ogni sapore in un’armonia perfetta.
Basta adagiare il prosciutto, poi la burrata, e infine le pesche con un tocco finale di sale, pepe, olio EVO e basilico.
Pronti per un morso di pura felicità?
Questo crostone è la soluzione perfetta per un pranzo estivo goloso, completo e senza stress! 😉 PER ALTRE RICETTE SEGUIMI SU INSTAGRAM
Crostone estivo con burrata prosciutto e pesche grigliate. Un piatto ideale e completo, perfetto quando cerchi qualcosa di fresco, veloce e senza compromessi sul gusto.
Ingredienti:
1 burrata Deliziosa
5-6 fette di pane
5-6 fette di prosciutto crudo
q.b. olio extra vergine di oliva
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. foglie di basilico
Preparazione:
1)
Tagliamo le fette di pane, quindi le tostiamo in padella e le condiamo con olio extra vergine di oliva, sale e pepe Tagliamo a fette anche le due pesche (che possono essere di qualità differente) Tostiamo anche gli spicchi di pesca in padella per pochi istanti, condendo sempre con olio e girandole delicatamente senza romperle. A questo punto sulle fette di pane mettiamo delle fette di prosciutto crudo, sfilacci di burrata e poi le fette di pesche. Condiamo tutto con olio extra vergine di oliva, sale, pepe e foglie di basilico
