Ciambella soffice al limone con formaggio e frutti rossi
Per chiudere in dolcezza questa settimana ho pensato di proporvi una ricetta semplice e che certamente vi piacerà tantissimo.
Si tratta di una Ciambella soffice al limone con formaggio e frutti rossi cotta in un stampo chiamato bundt pan!
Avrei potuto chiamare questa ciambella bundt cake, ma sapete che io preferisco utilizzare la nostra bella lingua italiana, anche perché a dirla tutta quando parliamo di bundt cake (dolce caratteristico degli Stati Uniti) non parliamo di una ricetta nello specifico ma di una qualsiasi ricetta di ciambella che viene cotta in stampo decorato e con un buco contrale (come il nostro del ciambellone) che permette una diffusione uniforme del calore.
In commercio troviamo tantissimi stampi per bundt cake in grado di trasformare semplici ciambelle in vere opere, ed in effetti anche la mia Ciambella soffice al limone con formaggio e frutti rossi vista da questo punto di vista appare molto più bella, non trovate ?
Ad ogni modo la Ciambella soffice al limone con formaggio e frutti rossi o bundt cake che vogliate chiamarla è un dolce che potete guastare ed apprezzare in qualsiasi momento della giornata.
Pronti a replicarla anche voi?
Se ti piacciono le ciambelle CLICCA QUI
ISCRIVITI AL MIO CANALE YOU TUBE
2 Comments
CLAUDIA
1 Marzo 2021 at 9:33
Deve essere particolarmente soffice questo dolce!!! Mi piace tanto.. Baci e buona settimana :-*
Nunzia Bellomo
5 Marzo 2021 at 15:01
Grazie mille… in effetti si, resta umido per più giorni ed è molto profumato