La ricetta della pasta frolla al cacao, rientra in quelle preparazioni che definiamo “ricette di base della pasticceria”. Esattamente come per la classica ricetta di…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
Continua a leggere...La Crema di ricotta salata è una base che utilizzo spesso in cucina in sostituzione alla maionese o a formaggi in crema già confezionati. Facilissima…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 5 Minuti
Continua a leggere...Ricetta crespelle Crespelle chi non le conosce? E’ uno degli impasti base più veloce e credo anche più diffuso. Golose crespelle dall’ impasto molto…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Composta di ciliegie La composta di ciliegie, è una validissima alternativa alla confettura di ciliegie. Ho preparato questa golosità per poter farcire e quindi…
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Continua a leggere...Le polpette fritte così facili da preparare e tanto buone da gustare non sono certo una novità anzi sono un classico spesso presente nelle nostre…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
Continua a leggere...La pasta frolla è uno degli impasti basi più diffusi in pasticceria, sia per la sua semplicità di realizzazione sia perchè il suo impasto è…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...La ricetta per preparare questa deliziosa crema pasticcera con vaniglia mi è stata data quando ho partecipato ad un corso di pasticceria! Sono sempre stata…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Non avevo mai provato la confettura di prugne e zenzero, quando però l’ ho assaggiata nel b&b in cui siamo stati ospiti me ne sono…