Pasta con crema di asparagi e noci e pancetta croccante Un primo molto sfizioso e gustoso perfetto da portare a tavola in questi giorni di giugno. Realizzarlo è molto semplice e con qualche attenzione e un minimo di organizzazione vi posso garantire che si ottiene anche in poco tempo. Per la crema di asparagi ho utilizzato anche le nocciole e un pezzettino di aglio così da donare carattere (per la presenza della frutta secca) e profumo al piatto (per l’aglio) La parte croccante della pancetta è il tocco finale che rende questa pasta speciale e molto saporita! Io ho utilizzato…
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La Pasta con salmone affumicato olive pomodorini ed emulsione al limone è un primo semplice e veloce da realizzare perfetto da gustare tutto l’anno anche durante la pausa lavorativa.Pochi ingredienti e sempre presenti nel frigo Un piatto ricco facile e veloce che accontenta tutti. CLICCA QUI PER ALTRE RICETTE CON…
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Linguine con sugo di calamari e pomodorinoSole, vento e mare ed è subito estate!Con i primi caldi inizio ad aumentare i primi piatti a base di pesce che amo particolarmente ma che in questa stagione diventano la base della mia alimentazione.Oggi i protagonisti sono i calamari che qui in Puglia,…
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Lunedì 20 Marzo primo giorno di Primavera e cosa prepariamo per pranzo in questa giornata così tanto attesa?Oggi accogliamo la primavera con un delizioso piatto di pasta Arcobaleno Casa Milo.La primavera porta una ventata di freschezza e di colori sui banchi del mercato, nelle piazze e sulla tavola e Casa…
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Quando i sapori di terra e di mare si uniscono creano sempre qualcosa di particolarmente buono.La cena di San Silvestro è alle porte ed è ormai tempo di pensare cosa portare in tavola.Avete già deciso cosa preparare?Io vi propongo un primo piatto realizzato con gli Strozzapreti di semola Bio Casa…
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Paccheri con cavolo romanesco acciughe e burrata Un primo piatto facile e davvero tanto gustoso! “Nunzia ancora una ricetta con crucifere?” Si, lo so, lo state pensando, vero? Beh si, siamo al 14 Marzo ma vi ricordo che la stagione di appartenenza è quella invernale e comunque le temperature non…
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La primavera è vicina e io l’accolgo con un primo piatto fresco e al tempo stesso ricco di gusto come questi spaghetti Cuore Mediterraneo con crema di piselli guanciale e mandorle. Uno spaghetto che appartiene alla nuova pasta Cuore Mediterraneo “linea bianca” di Todis prodotta con semola di grano duro…
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Mezzi paccheri con olive taggiasche pomodorini e sgombro Come promesso oggi torno da voi con un primo piatto che vi ha conquistato già nelle stories. Un primo perfetto che preparo spesso quando ho poco tempo a disposizione o quando sono particolarmente pigra ed ho voglia di una pietanza unica ma…
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Farfalle Integrali della linea Dedicato con carciofi e salmone. E siamo pronti per salutare anche questo anno e per festeggiare ho previsto un primo piatto facile facile e realizzabile da tutti.Pronti a prepararlo anche voi?Procuratevi tutti gli ingredienti in elenco e anche le farfalle integrali della linea Dedicato Granoro.Un processo…
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Spaghettoni con crema di sedano ricotta e mandorle Ed eccomi nuovamente qui a parlarvi della nuova linea dedicato Integrale, l’unica pasta integrale in commercio a filiera corta, prodotta solo con grano pugliese. La pasta Dedicato integrale è naturalmente ricca di fibre con Germe di Grano, garantita da un particolare processo di macinazione finalizzato a…