Pasta fresca con funghi salsiccia zucca e pecorino stagionato in grotta di Deliziosa L’arrivo dell’autunno risveglia la voglia di calore, di cibi che abbracciano e che richiedono pochi sforzi per regalare grande soddisfazione. La nostra Pasta Fresca con Zucca, Funghi e Salsiccia è la risposta perfetta a questa esigenza: un primo piatto che combina la ricchezza della terra con l’alta qualità dei prodotti selezionati. Questo piatto è un inno alla stagionalità e alla facilità. La dolcezza della zucca si fonde magnificamente con il sapore robusto dei funghi e la nota sapida e corposa della salsiccia. Scegliere la pasta fresca poi,…
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Continua a leggere...Pasta con zucca, spinacino e granella di nocciole Quando pensiamo a un primo piatto che sia allo stesso tempo goloso, appagante e veloce da preparare, spesso crediamo di dover scendere a compromessi. E invece no! La nostra Pasta con zucca, spinacino, granella di nocciole e Stracciatella Deliziosa è la prova…
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Continua a leggere...Pasta alla Tranese: Il Sapore Autentico della Cucina Povera Pasta alla Tranese: Il Sapore Autentico della Cucina Povera,i sono piatti che raccontano una storia, quella di una terra generosa e di una cucina che ha fatto della semplicità la sua forza. La Pasta alla Tranese è un inno a questa…
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Continua a leggere...Preparare un piatto di pasta fresca ripiena è un gesto d’amore, un’arte che trasforma un semplice pasto in un’occasione speciale. Ed è proprio con questo spirito che oggi vi portiamo in tavola una creazione pensata per stupire, nata dalla collaborazione con Deliziosa, un nome che per noi è sinonimo di…
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Continua a leggere...Pasta fredda pomodori zucchine e mozzarella con pesto Fresca e sfiziosa la Pasta fredda pomodori zucchine e mozzarella con pesto racchiude tutti i profumi dell’estate. Ideale da gustare per questi giorni di rientro dalla vacanze La Pasta fredda pomodori zucchine e mozzarella con pesto è certamente un piatto facile da…
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Continua a leggere...Melanzane ripiene con pasta pomodorini e mozzarella cotte in friggitrice ad aria Una ricetta che ha come protagoniste le tanto amate melanzane. La ricetta visivamente si presenta come la ricetta tradizionale conosciuta ed amata in tutto il mondo ma io, oggi la rivedo in una versione più leggera con la…
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Continua a leggere...Pasta fredda con pomodorini al forno fagiolini pesto e mozzarella E questa si che è una pasta fredda con i fiocchi leggera e ideale per le calde giornate estive, per i pranzi con gli amici e anche per Ferragosto. In questo piatto sono presenti tutti gli ingredienti di questa favolosa…
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Continua a leggere...Pasta con crema di asparagi e noci e pancetta croccante Un primo molto sfizioso e gustoso perfetto da portare a tavola in questi giorni di giugno. Realizzarlo è molto semplice e con qualche attenzione e un minimo di organizzazione vi posso garantire che si ottiene anche in poco tempo. Per…
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Continua a leggere...La Pasta con salmone affumicato olive pomodorini ed emulsione al limone è un primo semplice e veloce da realizzare perfetto da gustare tutto l’anno anche durante la pausa lavorativa.Pochi ingredienti e sempre presenti nel frigo Un piatto ricco facile e veloce che accontenta tutti. CLICCA QUI PER ALTRE RICETTE CON…
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Continua a leggere...Linguine con sugo di calamari e pomodorinoSole, vento e mare ed è subito estate!Con i primi caldi inizio ad aumentare i primi piatti a base di pesce che amo particolarmente ma che in questa stagione diventano la base della mia alimentazione.Oggi i protagonisti sono i calamari che qui in Puglia,…