• Ciambellone all acqua con yogurt pere e gocce di cioccolato

    Ciambellone all acqua con yogurt pere e gocce di cioccolato

    Ottobre 16, 2020Nunzia Bellomo

    Ciambellone all’acqua con pere e gocce di cioccolato. Per me l’autunno inizia oggi, cielo grigio, freddo pungente, maglione in lana. RESET. Questo è il testo scritto quattro giorni fa, ma oggi non è proprio così! Il cielo è di un azzurro pazzesco, la temperatura piacevolmente fresca e il sole è pronto a scaldare la mia pelle. E allora sapete cosa vi dico? A me questo autunno sta piacendo davvero tanto. Qualcuno dice che “non ci sono più le mezze stagioni” ma quest’anno credo non sia proprio così, e mentre il sole continua a donarci vita, le foglie si staccano delicatamente…

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  • Cheesecake senza cottura con crema di ricotta e gocce di cioccolato

    Cheesecake senza cottura con crema di ricotta e gocce di cioccolato

    Agosto 20, 2020Nunzia Bellomo

    Cheesecake senza cottura con crema di ricotta e gocce di cioccolato. Una torta dalla bontà unica e se siete amanti dei dolci con la ricotta vi assicuro che con questo dolce fate bingo! La Cheesecake senza cottura con crema di ricotta e gocce di cioccolato è davvero molto facile e veloce da realizzare, non contiene panna ed è ideale da servire tutto l’anno ma che chiaramente in questi giorni di particolare caldo diventa una perfetta alleata per chi è in cucina. Curiosi di provarla anche voi?

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  • Biscotti con gocce di cioccolato ovvero biscotti simil gocciole

    Biscotti con gocce di cioccolato ovvero biscotti simil gocciole

    Aprile 20, 2020Nunzia Bellomo

    Qui siamo particolarmente ghiotti di biscotti e ogni settimana mi cimento in nuove preparazioni, con gocce di cioccolato, con cacao, con frutta fresca, con gli agrumi, insomma davvero non mancano mai infatti li troviamo perfetti come coccola in ogni momento della giornata.In questo periodo in modo particolare, mi piace realizzarli perché lasciano in casa un profumo di buono, quel profumo che mi mette in pace con il mondo e che riesce a farmi star serena (nonostante tutto)Oggi ho sfornato i Biscotti con gocce di cioccolato ovvero biscotti simil gocciole i biscotti preferiti di Massimo (mio figlio), riuscite ad immaginare il…

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  • Plumcake a lievitazione naturale con crema di cocco e gocce di cioccolato

    Plumcake a lievitazione naturale con crema di cocco e gocce di cioccolato

    Gennaio 23, 2020Nunzia Bellomo

    Plumcake a lievitazione naturale con crema di cocco e gocce di cioccolato.Vi ho presentato nelle stories la preparazione di questo plumcake e visto il vostro interesse ho scritto subito la ricetta così farvela realizzare subito a casa!Il plumcake a lievitazione naturale con crema di cocco e gocce di cioccolato, puoi esser farcito secondo i propri gusti.Non solo crema di cocco, ma anche di nocciola o semplice confettura, ad ognuno il suo!Il fine settimana è alle porte, vi ho convinte a metter le mani in pasta? Ah dimenticavo di dirvi che sono a vostra disposizione in direct per qualsiasi chiarimento e supporto!

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  • Crostata integrale con ricotta mascarpone e gocce di cioccolato

    Crostata integrale con ricotta mascarpone e gocce di cioccolato

    Maggio 12, 2019Nunzia Bellomo

    Crostata integrale con ricotta mascarpone e gocce di cioccolato, il dolce perfetto in ogni occasione a cui è impossibile resistere! Si, so già cosa state pensando e so anche di aver davvero esagerato con l’utilizzo di questi ingredienti ma ho colto l’occasione della festa della mamma per poter realizzare qualcosa a cui proprio non resisto. Crema di Ricotta, mascarpone e gocce di cioccolato nella parte interna, avvolta da una fragrante frolla delicata. Insomma provate a chiudere gli occhi e ad immaginare di addentare questa fetta di crostata e ditemi riuscite a sentirne la sua bontà? Crostata integrale con ricotta mascarpone e gocce…

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  • Rose del deserto biscotti di corn flakes e gocce di cioccolato SENZA BURRO

    Rose del deserto biscotti di corn flakes e gocce di cioccolato

    Marzo 25, 2019Nunzia Bellomo

    Rose del deserto biscotti di corn flakes e gocce di cioccolato SENZA BURRO. Un biscotto che prende il nome da un minerale tipico della zona desertica. Un cuore dolce di frolla e gocce di cioccolato avvolto dalla croccantezza dei tanto amati fiocchi di mais. Provateli e vedrete che andranno letteralmente a ruba! Rose del deserto biscotti di corn flakes e gocce di cioccolato Ingredienti: 350g di farina 00 2 uova 100g di gocce di cioccolato 100g di zucchero 70 gr di olio (oppure 90 g di burro ammorbidito) 1 bustina di lievito per dolci corn flakes (q.b.) zucchero a velo…

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  • Pangoccioli panetti di pasta lievitata con gocce di cioccolato

    Pangoccioli panetti di pasta lievitata con gocce di cioccolato

    Gennaio 12, 2019Nunzia Bellomo

    Pangoccioli panetti di pasta lievitata con gocce di cioccolato dalla sofficità unica e dalla bontà indescrivibile. Chiudo la settimana con la giusta dolcezza e sapete che per me non è coccola paragonabile a quella di un lievitato. Ho preparato i Pangoccioli panetti di pasta lievitata con gocce di cioccolato diverse volte (e chi mi segue anche nelle stories di Instagram lo sa bene) ma oggi finalmente viste le tante richieste, son riuscita a scattare le foto dei passaggi e a scrivere la ricetta dettagliatamente così da poterla condividere con tutti voi.Siete pronti?Adesso però non avete scuse ed il fine settimana è lungo, cosa fate…

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  • Treccia lievitata con ripieno di ricotta e gocce di cioccolato

    Treccia lievitata con ripieno di ricotta e gocce di cioccolato

    Gennaio 2, 2019Nunzia Bellomo

    Treccia lievitata con ripieno di ricotta e gocce di cioccolato. Inizio dolcemente questa giornata che preannuncia che siamo già a metà settimana. I primi giorni di Gennaio creano sempre un po’ di confusione nelle nostri menti ma nonostante il “caos” a me resta la certezza assoluta di far colazione con un lievitato (e per me non è cosa da poco eh) Soffice, con un ripieno goloso fatto di ricotta e gocce di cioccolato e quel pizzico di farina integrale che la rende particolarmente rustica. Treccia lievitata con ripieno di ricotta e gocce di cioccolato Ingredienti: 2 grammi di lievito secco…

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