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Patate sabbiose con pangrattato ed origano

Nunzia Bellomo
Patate sabbiose con pangrattato ed origano

Tempo di Preparazione:

Tempi di Cottura:

Servizio:

Le Patate sabbiose con pangrattato ed origano sono un contorno classico che rendono speciale ogni secondo piatto.  Sono veloci da preparare e davvero gustose. Io in questa ricetta per insaporirle ho utilizzato l’ origano un ingrediente che qui a casa non manca manca mai, e che utilizzo durante tutto l’anno per aromatizzare ed insaporire pane, bruschette e friselle, ma come dico sempre, voi sentitevi liberi di utilizzare ciò che preferite in base ai vostri gusti, sicuramente le patate sabbiose avranno lo stesso successo in tavola!

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Patate sabbiose con pangrattato ed origano

Ingredienti:

700 gr di patate
1 spicchio di aglio (facoltativo)
2 cucchiai di formaggio grattugiato
Origano (q.b.)
4 cucchiai di pan grattato
Olio extravergine d’oliva
sale
Pepe

Preparazione:

Peliamo le patate e tagliamole in pezzi abbastanza grandi o se preferite semplicemente a spicchi.
Per non farle annerire mettiamole in una ciotola con acqua fredda.
In una ciotola un po’ più piccola invece mescoliamo il pangrattato con l’ origano, il formaggio,  il sale e lo spicchio di aglio sminuzzato (se non lo gradite potete ometterlo)
A questo punto prelevate le patate dall’acqua e dopo averle tamponate appena con un panno di carta (devono quindi risultare umide) le passiamo poco per volta nel composto aromatico.

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Prezzi e disponibilità dei prodotti sono accurate alla data / ora indicata e sono soggette a modifiche. Qualsiasi prezzo e la disponibilità delle informazioni visualizzate su https://www.amazon.it/ al momento dell'acquisto si applica per l'acquisto di questo prodotto.

Le poggiamo su leccarda da forno, dove dentro avremo precedentemente sistemato un foglio di carta), e condiamo ancora con un filo di olio extra vergine di oliva sale e pepe.
Inforniamo a 170 gradi modalità ventilata per circa 30 minuti.

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Le Patate sabbiose con pangrattato ed origano sono un contorno classico che rendono speciale ogni secondo piatto.  Sono veloci da preparare e davvero gustose. Io in questa ricetta per insaporirle ho utilizzato l’ origano un ingrediente che qui a casa non manca manca mai, e che utilizzo durante tutto l’anno per aromatizzare ed insaporire pane, bruschette e friselle, ma come dico sempre, voi sentitevi liberi di utilizzare ciò che preferite in base ai vostri gusti, sicuramente le patate sabbiose avranno lo stesso successo in tavola!

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