Succede rarissime volte, ma capita anche in questa casa, di restare senza dolce, quindi non appena mi dicono “non riesci a fare un dolce pronto in poco tempo?”, la prima cosa che mi viene in mente è il classico plumcake. In effetti voi che spesso…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Avevo già in mente di preparare una vellutata con la zucca ma la classica ricetta l’ ho già pubblicata diverso tempo fa e voi sapete bene che noi food blogger siamo un pò come gli artisti, non ci replichiamo! (discorso non valido per quanto mi…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Eccomi pronta con la seconda ricetta per partecipare al contest #noiCHEESEamo organizzato da Formaggi Svizzeri e Peperoni e Patate Una treccia ripiena con gruyere e prosciutto a lievitazione naturale. Gli impasti lievitati sono la mia passione e questo lo sapete ormai da tempo, quindi, mi…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Inizio questa settimana con qualcosa di davvero goloso.. sono le Crepes con frutti di bosco. E’ inutile dirvi che durante il fine settimana ci coccoliamo in modo particolare, e insieme a tanto sport, un bel po’ di relax e la classica e buona compagnia, non…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Muffin con cioccolato e gocce di cioccolato, una ricetta presa da una rivista di qualche mese fa. Sapete, quando mi capita sottomano una ricetta di un Maestro, resto sempre basita sia per la presentazione che per la semplicità con cui (lui in modo particolare) spiega.…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 60 Minuti
Continua a leggere...Se amate il riso e le mele, ecco la ricetta che fa per voi. Qualche giorno fa, dopo aver ricevuto l’invito per partecipare ad un pranzo, ho provato la torta di mele e riso, in realtà avevo già utilizzato il riso come ingrediente per i miei…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 5 Minuti
Continua a leggere...Ricetta crespelle Crespelle chi non le conosce? E’ uno degli impasti base più veloce e credo anche più diffuso. Golose crespelle dall’ impasto molto morbido che facciamo cuocere su piastra calda insieme ad una noce di burro. Le crespelle le utilizziamo sia per ricette…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Anche oggi vi propongo una profumatissima zuppa, oggi ho abbinato il graditissimo farro (che ormai conosciamo ed apprezziamo in molti) a due ingredienti di stagione, la zucca e i funghi. La Zuppa di farro con zucca è semplicissima da preparare, vi sembrerà di cimentarvi con la…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...So bene che in questi giorni siete tutti impegnati con pandori e panettoni, ma io ho preferito aspettare, prima di cimentarmi in queste preparazioni un pò più impegnative, godendomi il sole e il clima mite dello scorso fine settimana, quindi senza rinunciare però a qualcosa…
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Continua a leggere...Le girelle di pasta sfoglia con funghi e speck son pronte e voi siete pronti per gustare qualcosa di veloce e facile da preparare? Ebbene si, questa settimana, diversamente dal solito, anche in casa mia si può godere del week end lungo, ed iniziamo già…