Ricetta muffin con corn flakes Ottima ricetta muffin con corn flakes, semplici dolcetti americani perfetti sia per la colazione che per la merenda, dall’impasto un po’ spugnoso. I muffin con corn flakes sono dei dolci mono porzione che possiamo personalizzare in base ai nostri gusti.…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
Continua a leggere...Insalata con feta e ananas Oggi vi propongo un’ insalata di feta e ananas, colorata, fresca ma nello stesso tempo ricca di nutrimento. Con questa insalata greca non ci facciamo mancare praticamente nulla, frutta secca, frutta fresca e formaggio sono gli ingredienti principali. Perfetta per…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Le linguine al salmone e limone, sono un primo piatto saporito e anche abbastanza leggero. Niente panna nella mia cucina e niente panna per la preparazione di un classico piatto di pasta con salmone, ma solo tanta freschezza e gusto. Io ho utilizzato del salmone…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Pollo con porro e semi di sesamo Pollo con porro e semi di sesamo, un secondo di carne semplice ma molto profumato. In questo periodo abbiamo proprio voglia di ricette semplici, forse dobbiamo smaltire tutto quello mangiato nei giorni di festa? Cosa ne dite? Secondo…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Torta salata con radicchio Chi non ha mai preparato una classica torta salata con radicchio? In genere è la seconda cosa che preparo non appena mio cognato molto gentilmente mi consegna la busta con il radicchio tardivo colto direttamente dalla loro terra (la prima non…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
Continua a leggere...La ricetta del Salmone con mango non nasce proprio per caso, mi è capitato infatti qualche giorno fa si sfogliare una rivista (stranamente non di cucina) e una ricetta proposta era proprio “salmone con …” ecco direte voi, “con..” cosa? Appunto! questo non me lo…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 25 Minuti
Continua a leggere...Ricetta riso con cotto di fichi Diverse volte vi ho parlato del cotto di fichi (per tutti i dettagli potete guardare qui) e quindi sapete già che ho provato ad abbinarlo a pietanze salate. Il risultato, a dire il vero, mi piace in modo…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura:
Continua a leggere...Stelle con philadelphia, non una ricetta ma un semplicissimo finger food natalizio da presentare in questi giorni di festa e vista la mia passione per le “stelle” non posso certo non portarle in tavola la sera della vigilia di Natale, con l’augurio che per ognuno…
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- Tempo di Preparazione: 60 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Qualcuno dice che non tutte le ciambelle riescono con il buco – a me in questi giorni, guardando qui e li nei “laboratori” su facebook, viene più facile dire che non tutti i panettoni vengono con i cupoloni o peggio ancora, che non vengono proprio!…
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- Tempo di Preparazione: 40 Minuti
- Tempi di Cottura: 45 Minuti
Continua a leggere...In questi giorni grazie alla produzione dei grandi lievitati non faccio altro che rinfrescare la mia pasta madre, certo avrei potutto rinfrescare il minimo indispensabile così da non ottenere nessun esubero (lo state pensando tutti vero?), ma siccome mi conoscete, e sapete che al pane…