Polpettone di zucchine soffice e filante Piatto unico o secondo piatto?Non saprei esattamente come definirlo ma quello che so di certo è che è di un buono pazzescoIngredienti semplici che rendono questo polpettone anche genuino, un dettaglio che nella mia cucina non è mai trascurato.Il polpettone di zucchine soffice e filante può essere servito sia caldo che freddo il sapore delle zucchine con quello delle patate lo rende davvero irresistibile anche per i nostri bambini. SE AMI LA CARNE QUI TROVI LE VARIANTI Chiaramente se volete arricchirlo potete aggiungere alla farcitura anche delle fette di prosciutto.Vi ho convinti a realizzarlo?…
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Spiedini di zucchina al forno con salame e sottilette senza lattosio Siamo pronti per accogliere il fine settimana e come sempre ci prepariamo ad aperitivi e momenti in compagnia.Per l’occasione ho pensato che sarebbero risultati perfetti degli spiedini di zucchina.QUI ALTRE RICETTE CON LE ZUCCHINE La preparazione è davvero semplice…
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Torta salata di zucchine e scamorza con brisè senza burroLe torte salate ci piacciono sempre tanto e a dirla tutta io ho per loro una vera passione.La base con la brisè senza burro resta la mia preferita, facile da fare e sempre molto versatile ma voi sentitevi liberi di utilizzare…
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Dischi di zucchine ripieni di pane raffermo cotti al forno. In questi giorni nella mia cucina padroneggiano le zucchine.Le trovate in ogni pasto e quindi ve le ritroverete spesso anche come ricetta da poter replicare.Questi dischi sono nati un pochino per caso, ovvero quando ho ricevuto da mia madre una…
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Tortino di zucchine e mozzarella super filante senza lattosio al forno Una ricetta semplice buonissima da gustare anche fredda.. pronta da infornare in 10 minuti potete arricchirla con la farcitura che preferite. Io con queste quantità ho realizzato due tortini utilizzando teglie da 20 cm ma chiaramente fate voi ad…
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Fagottini di zucchina ripieni di prosciutto e formaggio cotti in fornoUn secondo piatto facile, sfizioso e goloso!Ebbene si perché con quel formaggio filante saranno graditi anche dai bambini.Una ricetta semplice che si realizza con fette di zucchina crude che vengono farcite nel cuore con formaggio e prosciutto o altri ingredienti…
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Medaglioni di ricotta e zucchine al forno con cuore morbido, un piatto perfetto anche per i nostri bimbi.Una ricetta che si prepara in pochi minuti e senza alcuna difficoltà.Zucchina, ricotta e un cuore filante; io ho utilizzato il galbanino senza lattosio che avevo a casa ma potete tranquillamente utilizzare della…
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Polpette ricotta e zucchine con riso al fornoUn secondo gradito sia dai grandi che dai piccini.Oggi vi propongo una versione leggera (non fritta) che consentirà alle polpette di restare umide e gustose, croccanti fuori e morbidissime nel cuore.Le Polpette ricotta e zucchine con riso al forno risultano il pasto ideale…
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Frittelle di zucchine al forno con mozzarella filante.Una ricetta facile ma davvero sfiziosa che farà impazzire anche i più piccini.Morbide, gustose, leggere e con quella parte filante irresistibile.Le frittelle di zucchine al forno con mozzarella filante sono perfette sia appena sfornate che tiepide o fredde se si portano in tavola…
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Dite addio a plumcake compatti e asciutti, da oggi potrete realizzare delle merende o salva cena davvero da urlo. Il plumcake soffice salato con zucchine e prosciutto è molto facile da realizzare, basta una ciotola e una frusta elettrica per ottenere in 10 minuti una vera golosità. Io per la…