Insalata di finocchi e salmone – Un’Esplosione di Freschezza e Sapore L’incontro tra finocchio e salmone è un classico che non stanca mai, una di quelle certezze culinarie che ci accompagnano con la loro eleganza e il loro equilibrio. La freschezza croccante e leggermente anisata del finocchio, con il suo profumo inconfondibile, si sposa alla perfezione con la ricchezza vellutata del salmone, creando un connubio di sapori che è al tempo stesso delicato e intenso. Ma cosa succede quando decidiamo di spingerci oltre, di esplorare nuove frontiere del gusto, aggiungendo a questa coppia collaudata altri ingredienti capaci di esaltarne le…
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Continua a leggere...Spicchi di patate al forno con salmone e formaggio spalmabile Possiamo dare ufficialmente il via al fine settimana e con queste temperature così fredde credo che la maggior parte di noi trascorrerà dei momenti di piacevole relax a casa, tra un momento sul divano davanti ad un bel film ed…
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Continua a leggere...Calzone di verza con uvetta e salmone Il calzone è un simbolo della cucina pugliese, un piatto povero che è diventato un vero e proprio cult… Ogni famiglia ha la sua ricetta segreta, ma tutti concordano su una cosa: è semplicemente irresistibile Le farciture più blasonate sono cipolla, sponzali, merluzzo…
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Continua a leggere...Cornetti Salati Perfetti: Ricetta Facile e Velocissima con Pasta Sfoglia e Salmone Cerchi un antipasto sfizioso e facile da preparare che stupirà i tuoi ospiti? I cornetti salati di pasta sfoglia e salmone affumicato sono la risposta perfetta! Con pochi ingredienti e pochissimo tempo, potrai realizzare dei bocconcini deliziosi e…
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Continua a leggere...Cupole di salmone e philadelphia. Chiudiamo con l’ultima ricetta per questo 2024. Come sempre scelgo per voi qualcosa di facile assolutamente replicabile e perfetta per la serata del 31 o per il pranzo del 1° dell’Anno nuovo. Le cupole di salmone e philadelpia sono davvero simpatiche da portare in tavola…
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Continua a leggere...Rotolo di frittata al forno con broccoli e salmone affumicatoUn modo alternativo per far mangiare broccoli e altri ortaggi di questa stagione invernale anche a chi non li ama.Se siete infatti tra quelli che non amano le crucifere o avete bimbi e “adulti” che fanno capricci quando se le ritrovano…
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Continua a leggere...Torta salata di pasta brisè senza burro con salmone e patateE siamo giunti alla fine di questa “interminabile” settimanaSiamo finalmente a venerdì e io sono pronta per condividere con voi una nuova ricetta facile e gustosa.. perfetta da realizzare durante il week end ma anche ideale da portare in tavola…
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Continua a leggere...La Pasta con salmone affumicato olive pomodorini ed emulsione al limone è un primo semplice e veloce da realizzare perfetto da gustare tutto l’anno anche durante la pausa lavorativa.Pochi ingredienti e sempre presenti nel frigo Un piatto ricco facile e veloce che accontenta tutti. CLICCA QUI PER ALTRE RICETTE CON…
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Continua a leggere...Rotolini di cetrioli formaggio morbido e salmone affumicato Se cercate qualcosa di fresco da portare in tavola dovete assolutamente provare questi Rotolini di cetrioli formaggio morbido e salmone affumicato.Li potete realizzare per completare un buffet, come antipasto, o vista la completezza di ogni rotolo, anche per una cena leggera e…
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Continua a leggere...Quando i sapori di terra e di mare si uniscono creano sempre qualcosa di particolarmente buono.La cena di San Silvestro è alle porte ed è ormai tempo di pensare cosa portare in tavola.Avete già deciso cosa preparare?Io vi propongo un primo piatto realizzato con gli Strozzapreti di semola Bio Casa…