Quiche senza burro con patate a fette salmone e funghi Quando voglio portare in tavola qualcosa di sfizioso che di certo piacerà ai miei ospiti opto sempre per una quiche e di certo proporla con patate, salmone e funghi è una garanzia di successo. La brisè senza burro (clicca qui per la ricetta) è una base perfetta, neutra da poter farcire in mille varianti e combinazioni, tutto dipende dai nostri gusti e da come in effetti amiamo abbinare gli ingredienti. Carne, pesce, verdure salumi e formaggi, ad ognuno il suo ripieno ed io avendo a casa le patate “le Gustose”…
salmone
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Continua a leggere...Salmone in crosta di patate al cartoccio Un secondo piatto davvero semplice da realizzare, sano, completo e dal successo garantito. Bastano pochi ingredienti per impreziosire e profumare il filetto di salmone, un pesce che amo tanto ricco di proteine, di Omega3 e ad alto valore biologico e che apprezzo in…
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Continua a leggere...Cornetti salati soffici per aperitivo senza lattosio con prosciutto e salmone. Se c’è qualcosa che non deve mani mancare durante l’aperitivo sono proprio i cornetti salati. Freddi o appena tiepidi vanno sempre a ruba. Il ripieno è vario ci si sfizia con salumi, formaggi, pesce affumicato o semplici verdure, ma…
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Continua a leggere...Rosti di patate al forno con formaggio spalmabile e salmone Quanto ci piacciono le patate? Qui da me tutte le preparazioni con le patate vanno a ruba ma credo sia così in tutte le case. Questa dei rosti è una famosa ricetta Svizzera che può essere servita sia come antipasto…
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Continua a leggere...Cestini integrali di patate con crema di formaggio e salmone Un cestino realizzato con un impasto soffice di patate e farina Intergrale che raccoglie un cuore morbido di formaggio e salmone. Un finger food facile e goloso perfetto per iniziare nel modo migliore questo nuovo anno.
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Continua a leggere...Farfalle Integrali della linea Dedicato con carciofi e salmone. E siamo pronti per salutare anche questo anno e per festeggiare ho previsto un primo piatto facile facile e realizzabile da tutti.Pronti a prepararlo anche voi?Procuratevi tutti gli ingredienti in elenco e anche le farfalle integrali della linea Dedicato Granoro.Un processo…
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Continua a leggere...Penne birigate con crema di bietole salmone e granella di pistacchi. Oggi porto in tavola la pasta Granoro Dedicato con un abitino nuovo. Forse sapete già che Granoro da qualche anno ha deciso di avvicinarsi al mondo dello sport in particolare a quello del calcio, vestendo i coloridella SSC BARI, in quanto ha sempre…
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Continua a leggere...Penne birigate integrali con broccoli e mandorle croccanti con salmone fresco Chi mi segue da tempo sa bene che a casa durante l’autunno e l’inverno non mancano mai i broccoli, ma in realtà non mancano mai le crucifere ricche di antiossidanti, vitamine, acido folico, fibre e tanto altro. Insomma un…
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Continua a leggere...La pasta fredda o comunemente chiamata insalata di pasta è la ricetta dell’estate perfetta da portare in tavola sia a pranzo che a cena. Veloce da preparare, grazie alla varietà di ingredienti leggeri e colorati, riesce a mettere sempre tutti d’accordo e a dare grande soddisfazione ai nostri commensali. La…
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Continua a leggere...Cous cous di verdure e salmone senza cottura con estratto di pomodoro A casa preparo spesso il cous cous, qualche giorno fa ho realizzato una stories del mio pranzo ed in tantissimi mi avete chiesto informazioni su come “utilizzarlo” e allora eccomi oggi pronta a condividere con voi una ricetta…
