Lasagna Arrotolata con ricotta spinaci con Pecorino D’Angiò di Deliziosa Il pranzo di Natale esige un primo piatto che sia allo stesso tempo confortante, scenografico e ricco di sapore. Quest’anno, abbandoniamo la classica lasagna a strati per un’alternativa più raffinata: la Lasagna Arrotolata con ricotta spinaci con Pecorino D’Angiò di Deliziosa. La chiave di volta di questa ricetta risiede nella qualità della materia prima, in particolare nella scelta del formaggio che trasforma un ripieno semplice in un’esplosione di gusto: il Pecorino stagionato in grotta D’Angiò di Deliziosa. Mentre un ripieno di ricotta e spinaci è già una base cremosa e…
ricetta deliziosa
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Continua a leggere...Pasta fresca con funghi salsiccia zucca e pecorino stagionato in grotta di Deliziosa L’arrivo dell’autunno risveglia la voglia di calore, di cibi che abbracciano e che richiedono pochi sforzi per regalare grande soddisfazione. La nostra Pasta Fresca con Zucca, Funghi e Salsiccia è la risposta perfetta a questa esigenza: un…
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Continua a leggere...Spiedini di Ortaggi e Caciocavallo Silano DOP di Deliziosa L’estate non è ancora finita e settembre ci regala gli ultimi giorni di luce intensa, le temperature ancora calde e la voglia di piatti che siano freschi, veloci e pieni di sapore. È il momento perfetto per salutare la bella stagione…
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Continua a leggere...L’estate è sinonimo di leggerezza, sapori vivaci e serate all’aperto, e cosa c’è di meglio di un antipasto che racchiuda tutta questa freschezza, sorprendendo il palato con un tocco di originalità? Dimenticate la solita caprese e preparatevi a un’esperienza gustativa indimenticabile con la nostra caprese di melone, crudo e burrata…
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Continua a leggere...Preparare un piatto di pasta fresca ripiena è un gesto d’amore, un’arte che trasforma un semplice pasto in un’occasione speciale. Ed è proprio con questo spirito che oggi vi portiamo in tavola una creazione pensata per stupire, nata dalla collaborazione con Deliziosa, un nome che per noi è sinonimo di…
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Continua a leggere...Rosa di Crepes per la Mamma con la Ricotta Deliziosa La Festa della Mamma è alle porte e con essa il desiderio di trovare un modo speciale per dire “ti voglio bene”. Quest’anno, ho pensato di creare qualcosa che unisca la bellezza di un fiore alla golosità di un piatto…
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Continua a leggere...Patate al forno ripiene con caciocavallo di Grotta Deliziosa e prosciutto cotto Un gustoso piatto unico . Perfette da portare in tavola durante tutto l’anno piacciono sia a grandi che piccini. Per la farcitura utilizzo sempre la metà del ripieno delle patate che recupero quando le svuoto e poi aggiungo…
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Continua a leggere...Involtini di manzo ripieni di trito saporito e mozzarella Fiordilatte Deliziosa Gli involtini di manzo ripieni di trito saporito e mozzarella sono tra i secondi piatti più classici e più replicabili che esistano Ci sono un sacco di possibili abbinamenti e varianti ma quello che a mio parare non deve…
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Continua a leggere...Spaghetti di zucchine con pomodorini al forno e burrata Deliziosa Un primo piatto (di base) tutto vegetale davvero semplice da realizzare e perfetto sia per chi è ancora in ferie ed ha voglia di piatti semplici e gustosi sia per chi è già rientrato alla quotidianità ed ha voglia di…
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Continua a leggere...Risotto alla barbabietola con burrata DeliziosaOrmai manca pochissimo a San Valentino e questo risotto mi sembra una proposta perfetta per una cena romantica.Certo il colore aiuta molto ma vogliamo parlare del sapore e del mix di consistenze ottenute grazie alla burrata delicatamente poggiata sopra?A mio parare questa ricetta seppur semplice…