plumcake soffice

  • Plumcake leggero alle fragole con albumi senza burro

    Plumcake soffice con fragole e albumi senza burro

    Nunzia Bellomo

    Plumcake leggero alle fragole con albumi senza burro. Un’ottima soluzione per utilizzare gli albumi avanzati dalle preparazioni di crostate e creme. Quante ne abbiamo realizzate in questi giorni? Io davvero tante ed eccomi qui pronta a smaltire albumi. Inoltre trattandosi di una preparazione senza burro e senza tuorlo risulta anche piuttosto leggera quindi perfetta per ripartire con una corretta alimentazione senza mai rinunciare al dolce della mattina. Plumcake soffice con fragole e albumi senza burro Ingredienti: 180 gr di albumi 220 g di farina “00” 120 g di zucchero 60 g di olio di semi pizzico di sale 1 bustina…

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  • Plumcake soffice senza burro con pesca e albicocca

    Nunzia Bellomo

    Plumcake soffice senza burro con pesca e albicocca. Nonostante il caldo di questi giorni, io non rinuncio ad accendere il forno e a preparare un buon dolce fatto in casa. La colazione è il pasto più importante a cui non potrei proprio rinunciare, allora tanta frutta di stagione e una…

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  • Plumcake al cocco con gocce di cioccolato e yogurt

    Nunzia Bellomo

    Plumcake al cocco con gocce di cioccolato e yogurt  ed è subito casa. Sono appena rientrata da Conversano dove ho lavorato per  Mandorle e Sapori a Corte ed ho sentito la necessità di preparare il “dolce” per la colazione Quando sono fuori non rinuncio ad un buon croissant  con cappuccino…

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  • Plumcake soffice di semola con fragole e senza burro

    Nunzia Bellomo

    Il Plumcake soffice di semola con fragole e senza burro, è un dolce soffice e leggero, ottimo per un dolce risveglio o per la merenda dei nostri bambini. Leggero quanto basta, privo di grassi e ricco di frutta fresca, in questo caso ho scelto le fragole, frutto stagionale ed normalmente…

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  • Plumcake soffice all acqua con olio evo pere e zenzero

    Nunzia Bellomo

    La storia di questo Plumcake soffice all acqua con olio evo pere e zenzero, è una storia semplice, a dire la verità, semplice, come tutte le storie/non storie che condivido sul mio blog, come introduzione alle ricette. Sapete, quando Guardini mi ha proposto di partecipare al “Pink is Good” (progetto Umberto Veronesi…

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  • Plumcake con albicocche secche

    Nunzia Bellomo

    Succede rarissime volte, ma capita anche in questa casa, di restare senza dolce, quindi non appena mi dicono “non riesci a fare un dolce pronto in poco tempo?”, la prima cosa che mi viene in mente è il classico plumcake. In effetti voi che spesso passate di qui a trovarmi…

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  • Plumcake al cacao e mascarpone

    Nunzia Bellomo

      Plumcake Il plumcake al cacao e mascarpone è il classico dolce facile e veloce da preparare. Avrete più volte visto la parola plumcake sulla mia bacheca ed in genere non rinuncio mai all’utilizzo dello yogurt tra gli ingredienti. Questa volta però, ne ero sprovvista e ho sostituito lo yogurt…

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