Quadrotti di ricotta con gocce di cioccolato SENZA FARINA
Ed eccoci pronti a festeggiare la giornata dedicata al Papà per il secondo anno chiusi in casa a causa del Covid19.
Nessun pranzo in famiglia con nonni, figli e nipoti ma ognuno resterà nelle proprie case e con il proprio nucleo famigliare.
Pazienza, non dobbiamo farci scoraggiare e quindi anche se non abbiamo voglia di grandi festeggiamenti non possiamo certo rinunciare al dolce.
Per l’occassione ho realizzato i quadrotti di ricotta con gocce di cioccolato senza farina, facilissimi da realizzare e che si preparano con soli 5 ingredienti ed in un tempo massimo di 5 minuti.
Il mio papà lo ama particolarmente e sono certa che se lo porterete in tavola sarà un successo anche li da voi
Quadrotti di ricotta con gocce di cioccolato senza farina

Tempo di Preparazione:
Tempi di Cottura:
Servizio: 8

- Tempo
- Descrizione
- Immagine
- Ingredienti
- Istruzioni
- Note
- Nutrition
- Servizio: 8
Quadrotti di ricotta con gocce di cioccolato senza farina
Ingredienti
- 600 gr di ricotta vaccina
- 150 gr di zucchero semolato
- 2 uova intere
- 100 gr di cioccolato fondente in scaglie (oppure di gocce di cioccolato)
- q.b. estratto di vaniglia naturale

Preparazione
- 1)
Prima di tutto mettiamo il cioccolato in scaglie oppure a gocce in freezer
In una ciotola lavoriamo con la frusta elettrica la ricotta così da renderla cremosa.
Aggiungiamo le uova e mescoliamo con una frusta elettrica, poi inseriamo anche lo zucchero semolato, l’estratto di vaniglia e il cioccolato fondente in scaglie.Mescoliamo ancora e teniamo da parte.
Nel frattempo rivestiamo una teglia rettangolare da 15×22
Come questa
Prezzo: 12,52 €- Lavabili in Lavastoviglie
- Utilizzabile in Microonde e Forno Tradizionale
- 22 x 15 cm
- Ceramica
(* = link affiliato / fonte immagine: Programma Affiliazione di Amazon)Inforniamo in forno già caldo modalità statica a 180 gradi per 40 minuti.
2 Comments
CLAUDIA
19 Marzo 2021 at 9:11
Feci tanto tempo fa una ricetta simile e la trovaieccezionale.. Immagino la tua!! Baci e buon fine settimana :-*
Nunzia Bellomo
20 Marzo 2021 at 16:34
Provala e fammi sapere <3