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Bombe fritte con rape stufate

Nunzia Bellomo
Bombe fritte con rape stufate

Tempo di Preparazione: 20 Minuti

Tempi di Cottura: 20 Minuti

Servizio: 12

Bombe fritte con rape stufate, è così che iniziamo questo fine settimana. Un semplice impasto di pizza con una farcitura davvero stuzzicante, le rape stufate. Le bombe fritte con rape stufate sono  una gustosa alternativa ai classici panzerotti, e son simpatiche da servire in una cena informale oppure per una serata finger food. Provatele anche voi, non ve ne pentirete!

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Bombe fritte con rape stufate

Ingredienti:

400 gr di pasta per pizza (la ricetta la trovate qui)
150 gr di rape stufate (la ricetta la trovate qui)
50 gr di pancetta affumicata
100 gr di scamorza
formaggio grattugiato (q.b.)
sale (q.b.)
pepe (q.b.)
olio per friggere (q.b)

Preparazione:

Nel frattempo che il nostro impasto per pizza lievita, tagliamo la scamorza in quadratini piccoli.
Non appena l’ impasto sarà pronto, lo prendiamo, lo stendiamo su una spianatoia infarinata e con l’aiuto di un coppa pasta  formiamo tanti cerchi.

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Prezzi e disponibilità dei prodotti sono accurate alla data / ora indicata e sono soggette a modifiche. Qualsiasi prezzo e la disponibilità delle informazioni visualizzate su https://www.amazon.it/ al momento dell'acquisto si applica per l'acquisto di questo prodotto.

In ogni cerchio aggiungiamo un pò di rape, un pezzo di pancetta, un quadratino di scamorza, un pizzico di formaggio, di sale e di pepe.
Chiudiamo ogni panetto, formando tante palline (conviene fare la pirlatura così da renderle belle tonde).
Mettiamo in padella l’olio e non appena caldo le friggiamo.
Serviamo calde.

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Prezzi e disponibilità dei prodotti sono accurate alla data / ora indicata e sono soggette a modifiche. Qualsiasi prezzo e la disponibilità delle informazioni visualizzate su https://www.amazon.it/ al momento dell'acquisto si applica per l'acquisto di questo prodotto.

 

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  • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
  • Tempi di Cottura: 20 Minuti
  • Tempo Totale: 40 Minuti
  • Servizio: 12

Bombe fritte con rape stufate. Un semplice impasto di pizza con una farcitura davvero stuzzicante, le rape stufate

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