I Cannoli di pizza con ricotta e crudo sono un ‘alternativa alla solita pizza. Forse potremmo anche definirli dei finger food ma dipende molto da…
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- Tempo di Preparazione: 60 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Avete già visto le foto del Pane con farina di avena integrale sulla pagina fb, finalmente ho scritto la ricetta ed è pronto per essere…
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Continua a leggere...La Pizza ripiena con melanzane e tonno è un lievitato salato pronto in poche ore. Un arrotolato ripieno di melanzane sott’olio e tonno, ma se…
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- Tempo di Preparazione: 180 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...La torta di rose è un dolce lievitato delicato nel sapore e molto soffice. La ricetta della torta di rose mi ha sempre ispirata molto…
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- Tempo di Preparazione: 120 Minuti
- Tempi di Cottura: 10 Minuti
Continua a leggere...Ricetta piadina Oggi prepariamo la piadina integrale. In realtà non è la prima volta che preparo una piadina con farina integrale, ma ogni volta…
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- Tempo di Preparazione: 40 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...I Panini con pomodori secchi, sono soffici e profumatissimi. Da noi in puglia i pomodori secchi non mancano mai in dispensa, sia semplicemente essiccati che…
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- Tempo di Preparazione: 50 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Le chiocciole con uvetta, sono delle brioche a forma di girella. Voi non le trovate graziosissime!? un impasto brioche non molto dolce ed una farina…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Bombe fritte con rape stufate, è così che iniziamo questo fine settimana. Un semplice impasto di pizza con una farcitura davvero stuzzicante, le rape stufate.…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Ed ecco pronti i Panini con farina ai 5 cereali, soffici, profumati e ricchi appunto di cereali (particolarità della farina Antiqua ) una farina macinata…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 10 Minuti
Continua a leggere...La Frittelle salate sono una specialità della nostra cucina pugliese. In genere ogni volta che si preparano i panzerotti e avanza un pò di impasto,…