Cestini di Patate con formaggio morbido e salmone Le patate a casa non mancano mai, che sia estate o inverno, sono l’ingrediente più versatile per eccellenza e perfetto per ogni preparazione di base. La loro adattabilità le rende ideali per piatti veloci, contorni sfiziosi o, come in questo caso, finger food irresistibili. Questi Cestini di Patate con formaggio morbido e salmone li ho preparati per una serata qui a casa, avevo amici e, tra i diversi stuzzichini, ho pensato di proporre proprio loro. CLICCA QUI PER ALTRE RICETTE CON LE PATATE Si sono rivelati perfetti per diversi motivi: prima di…
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Continua a leggere...Siete pronti a rivoluzionare il vostro modo di intendere il contorno perfetto? Dimenticate le patate molli e unte, oggi vi svelerò il segreto per preparare delle patate dolci in friggitrice ad aria sfiziosissime, croccanti fuori e morbide dentro, che diventeranno il vostro nuovo must-have in cucina. E la parte migliore?…
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Continua a leggere...Sformato di patate al forno con cuore filante di sottilette e bresaola. Venerdì, profumo di forno e voglia di coccole: il nostro Sformato di Patate che scalda il cuore! Finalmente venerdì, quel giorno della settimana che sa già di weekend, di relax e, perché no, di una coccola culinaria che…
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Continua a leggere...Zampina con patate dolci al forno e salsa allo yogurt Tre Generazioni di Passione per la Carne: Scopri la Salsiccia Pugliese Sagra Nel cuore della Puglia, dove la tradizione culinaria si intreccia con la passione per la carne, troviamo Longobardi Carni, un vero e proprio punto di riferimento nel commercio…
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Continua a leggere...Sformato di radicchio e patate con scamorza Marzo, quel mese di transizione, un dolce intermezzo tra l’inverno che saluta e la primavera che timidamente si affaccia. Passeggiando tra le bancarelle del mercato, i colori si trasformano: accanto ai tesori invernali, iniziano a comparire le prime gemme della primavera, e è…
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Continua a leggere...Spicchi di patate al forno con salmone e formaggio spalmabile Possiamo dare ufficialmente il via al fine settimana e con queste temperature così fredde credo che la maggior parte di noi trascorrerà dei momenti di piacevole relax a casa, tra un momento sul divano davanti ad un bel film ed…
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Continua a leggere...Zuppa di patate zucca e farro Gennaio il freddo si fa sentire e la cucina si trasforma in un nido accogliente In questi giorni la cucina diventa il nostro rifugio, un luogo dove coccolarci con piatti caldi e confortanti. Oggi voglio condividere con voi una ricetta che fa tanto casa:…
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Continua a leggere...Rosti di patate con cipolla rossa in padella I rosti di patate con cipolla rossa sono delle frittelline a base di patate e pochissimi altri ingredienti. Sono davvero facili da fare e risultano sfiziose da gustare sia come antipasto, che come contorno ma anche come vero e proprio secondo piatto.…
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Continua a leggere...Patate al forno ripiene con caciocavallo di Grotta Deliziosa e prosciutto cotto Un gustoso piatto unico . Perfette da portare in tavola durante tutto l’anno piacciono sia a grandi che piccini. Per la farcitura utilizzo sempre la metà del ripieno delle patate che recupero quando le svuoto e poi aggiungo…
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Continua a leggere...Patate schiacciate e aromatizzate cotte in forno Facili e buonissime queste patate schiacciate sono le più gettonate del web Croccanti fuori e morbide dentro dovete assolutamente provarle. Queste patate sono davvero speciali e diventeranno il contorno preferito da tutti i commensali. Grazie alla doppia cottura, prima in acqua e dopo…