Ma perché ho aspettato così tanto per preparare questi bomboloni di patate ripieni di formaggio filante e prosciutto? Ahhaha Vabbè qualcuno dice meglio tardi che mai! Ed in effetti è proprio così amici miei perché questi bomboloni ripieni sono di un soffice pazzesco.Il merito in effetti va dato alle patate, che rendono l’impasto molto più soffice e “spumoso”.Le patate “le Gustose” di Marchese Luigi (per maggiori info puoi cliccare qui) peraltro sono una tipologia di patate a pasta gialla che si adattano alle esigenze di qualsiasi ricetta da quelle dolci a quelle salate garantendo la massima soddisfazione di ogni palato.Dimenticavo di dirvi che…
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Continua a leggere...Crocchette di patate e zucchine con cuore di sottiletta filante. Prima di salutare definitivamente la stagione estiva (anche se devo dirvi che qui fa talmente caldo che io sto andando regolarmente al mare) vi propongo ancora una ricetta con le zucchine. A breve la cucina si tingerà di colori e…
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Continua a leggere...Toast di patate con ripieno di prosciutto e formaggio filante. Quando ho visto questi toast di patate sul web è stato amore a prima vista! Un piatto unico perfetto per accontentare tutta la famiglia. Le patate sono un alimento fondamentale nella nostra dieta alimentare e sono perfette in ogni preparazione…
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Continua a leggere...Quiche salata con patate porro e fesa di tacchino SENZA burro La quiche è una classica ricetta della cucina francese che conosciamo praticamente tutti, e devo dirvi che è una preparazione che a casa mia non manca mai, sia in estate che in inverno è sempre presente e mi piace…