Rotolo di frittata al forno con salame e rucola Giovedì…..Metà settimana superata, ma diciamocelo, la stanchezza inizia a farsi sentire, eccome! La domanda cruciale della serata è sempre la stessa: “Cosa prepariamo per cena che sia veloce sia da fare che da mettere in forno?”. Siamo tutti a caccia di quell’idea geniale che ci salvi dal divano senza sacrificare il gusto e la voglia di qualcosa di casalingo e confortante. Ebbene, ho qui la risposta che state cercando, un vero asso nella manica per le serate “zero sbattimenti”: il Rotolo di frittata al forno con salame e rucola! Dimenticate lunghe…
rotolo
-
Continua a leggere...Rotolo dolce di pasta biscotto con crema di yogurt e ricotta con lamponi Dopo le gioie culinarie e i sontuosi dolci al cioccolato delle festività pasquali, desidero proporvi una creazione più leggera e in linea con questo periodo, ma non lasciatevi ingannare: questo Rotolo dolce di pasta biscotto con crema…
-
Continua a leggere...Rotolo di patate e fagiolini al forno con ripieno di pancetta Una preparazione semplice pronta in pochissimi passaggi perfetta da portare in tavola sia come secondo piatto che come piatto unico. Io l’ho preparato anticipatamente e poi cotto poco prima di cena, accompagnato da una ricca insalata è diventato un…
-
Continua a leggere...Rotolo di frittata al forno con broccoli e salmone affumicatoUn modo alternativo per far mangiare broccoli e altri ortaggi di questa stagione invernale anche a chi non li ama.Se siete infatti tra quelli che non amano le crucifere o avete bimbi e “adulti” che fanno capricci quando se le ritrovano…
-
Continua a leggere...Rotolo con confettura di albicocche crema di formaggio e gocce di cioccolato Un dolce dal sapore davvero delicato.La farcitura è realizzata con confettura e crema di formaggio che rende il dolce delicatissimo e gradevole.Il rotolo con confettura di albicocche crema di formaggio e gocce di cioccolato potete servirlo a fine…
-
Continua a leggere...Rotolo di zucchine ripieno di carne macinata e formaggio filante. Un piatto unico che si prepara in pochissime mosse. Per questo rotolo non avete necessità di friggere o grigliare le fette di zucchine, basterà passarle in padella per poterle utilizzare come base del rotolo. La grade comodità sta nel fatto…
-
Continua a leggere...Rotolo di frittata di zucchine con prosciutto cotto e formaggio Ultimamente sto sfornando un sacco di lievitati, dolci salati con lievito naturale con lievito di birra, insomma chi più ne ha più ne metta. Oggi però ho deciso di proporvi una ricetta alternativa, un finger food semplice ma al tempo…