E perchè non provare anche la Pizza con melanzana e bufala? quando si parla di pizza non bisogna solo pensare alla margherita, capricciosa oppure quattro stagioni, ma ormai la pizza varia sia per gli impasti che utilizziamo (e mi riferisco alle farine che ogni volta utilizziamo, proviamo e tagliamo) sia…
melanzane
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Continua a leggere...La cosa bella delle insalate è che non c’è limite agli abbinamenti da poter fare. L’insalata che vi propongo oggi è una gustosa e saporitissima: insalata di polpo con ortaggi. Perfetta durante la stagione estiva da servire anche come pietanza unica visto che è ricca di ortaggi. Il profumo di…
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Continua a leggere...Peperoni al forno Peperoni al forno con melanzane, un contorno facilissimo da fare e molto profumato. Il sapore delle melanzane con i peperoni è aromatizzato dai semi di finocchio che li rendono davvero particolari. Ottimo contorno di stagione e perfetto per ogni tipo di pasto principale. Ricetta peperoni…
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Continua a leggere...La Pizza ripiena con melanzane e tonno è un lievitato salato pronto in poche ore. Un arrotolato ripieno di melanzane sott’olio e tonno, ma se preferite oppure non le avete a disposizione, potete anche sostituirle con delle melanzane grigliate. La pizza ripiena con melanzane e tonno non deluderà le vostre…
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Continua a leggere...Gli Spaghetti in forno con melanzane, sono davvero facili da preparare e sono un modo alternativo, per presentare un primo piatto, piuttosto classico. Ho pensato di presentare gli Spaghetti in forno con melanzane, in questi pirottini di alluminio, un pò per caso, infatti preparavo il pranzo per la gita fuori…