Biscotti ripieni di confettura e mandorle con pasta frolla sablè e metodo classico Iniziamo la settimana con dei biscotti di pasta frolla. Durante questo fine settimana il tempo non è stato per nulla clemente e quindi, non capace di stare ferma, mi sono cimentata nella preparazione di biscotti e crostate (vi farò vedere tutto nei prossimi giorni) Inizio subito parlando della ricetta della pasta frolla utilizzata per questa ricetta. Una farina 00 assolutamente debole e solo tuorli due precisazioni e attenzioni che servono per non creare minimamente la maglia glutinica e quindi l’effetto plastico L’uovo intero certo lo utilizzo ma…
granella di mandorle
-
Continua a leggere...Brownies al caffè e cioccolato con granella di mandorle e burro senza lattosio La combinazione caffè e cioccolato è sempre una certezza.E oggi la ritroviamo in questi brownies dolcetti monoporzione da mangiare con le mani.Qui sul blog trovate le varie proposte, io non saprei dirvi quale tra tutte preferisco, quello…
-
Continua a leggere...Plumcake leggero con yogurt bianco pesche e mandorle Ultime ricette con la frutta estiva prima di archiviare il tutto e dedicarmi a quella autunnali. Ieri avevo la cucina sottosopra ma non contenta ho approfittato delle pesche per preparare un Plumcake leggero con yogurt bianco pesche e mandorle. Lo yogurt insieme…
-
Continua a leggere...Spaghetti alla crema di zucca con gamberi e granella di mandorle. Più che un primo piatto si tratta di un vero e proprio piatto unico vista la varietà degli ingredienti. Pronti in pochi minuti gli spaghetti alla crema di zucca con gamberi e granella di mandorle vi sorprenderanno per il…
-
Continua a leggere...Chia pudding con pesche e granella di mandorle e nocciole Un modo alternativo per consumare i semi di chia di cui avete già tanto sentito parlare. Il Chia pudding diventa quindi una colazione perfetta per regolare le funzioni del nostro intestino regalandoci tanto gusto e sapore grazie alla dolcezza del…
-
Continua a leggere...Ieri ho preparato i Bicchieri con crema di cioccolato e biscotto che a mio parere sono delle dolcezze uniche! Ricordate quando ho preparato queste coppe qui? Bene! Siccome le ho riproposte un paio di volte, e quindi anche gustate nel senso che ho capito che piacciono a più persone, differenti…