Cestini di Patate con formaggio morbido e salmone Le patate a casa non mancano mai, che sia estate o inverno, sono l’ingrediente più versatile per eccellenza e perfetto per ogni preparazione di base. La loro adattabilità le rende ideali per piatti veloci, contorni sfiziosi o, come in questo caso, finger food irresistibili. Questi Cestini di Patate con formaggio morbido e salmone li ho preparati per una serata qui a casa, avevo amici e, tra i diversi stuzzichini, ho pensato di proporre proprio loro. CLICCA QUI PER ALTRE RICETTE CON LE PATATE Si sono rivelati perfetti per diversi motivi: prima di…
finger food
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Continua a leggere...Cornetti Salati Perfetti: Ricetta Facile e Velocissima con Pasta Sfoglia e Salmone Cerchi un antipasto sfizioso e facile da preparare che stupirà i tuoi ospiti? I cornetti salati di pasta sfoglia e salmone affumicato sono la risposta perfetta! Con pochi ingredienti e pochissimo tempo, potrai realizzare dei bocconcini deliziosi e…
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Continua a leggere...Ventagli di pasta sfoglia di ricotta e misto funghi con porcini A Però di Conserve Daune Preparare questi ventagli di sfoglia è davvero semplice non a caso la pasta sfoglia spesso è considerata una delle preparazioni salva cena. Nel caso però dei Ventagli di pasta sfoglia di ricotta e misto…
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Continua a leggere...Castagnole salate ripiene di caciocavallo di grotta Deliziosa. Siamo nella settimana clou del carnevale e non poteva mancare una ricetta deliziosa per festeggiare il giovedì grasso.Il protagonista sarà ancora una volta il caciocavallo che inserito all’interno delle palline ci regalerà un effetto filante davvero irresistibile. Le Castagnole salate ripiene di…
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Continua a leggere...Bicchierini finger food con crema di avocado, burrata del caseificio Deliziosa e salmone.Un finger perfetto da portare in tavola per l’epifania così da chiudere in bellezza e con gusto anche queste festeUna preparazione facilissima da realizzare, con pochi strumenti di cucina e dal grande effetto, perché diciamolo pure quando presentiamo…
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Continua a leggere...Albero di Natale di pasta sfoglia ripienoUn’idea davvero sfiziosa per portare in tavola un antipasto a tema durante le feste di Natale.Un perfetto centrotavola da realizzare se si ha poco tempo e con pochi ingredienti.La farcitura potete tranquillamente sostituirla, mi raccomando solo ad eliminare dalle verdure la parte di acqua…
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Continua a leggere...Una ricetta che sono certa vi conquisterà e che replicherete durante le serate con i vostri amici o per un buffet delle feste.Una semplice baguette tostata arricchita da una crema di formaggio e della frutta di stagione.Per la crema ho utilizzato ricotta e mascarpone, ottenendo così un mix perfetto di…
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Continua a leggere...Rotolini di cetrioli formaggio morbido e salmone affumicato Se cercate qualcosa di fresco da portare in tavola dovete assolutamente provare questi Rotolini di cetrioli formaggio morbido e salmone affumicato.Li potete realizzare per completare un buffet, come antipasto, o vista la completezza di ogni rotolo, anche per una cena leggera e…
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Continua a leggere...Una ricetta veloce veloce.. quella dell’ultimo minuto che si prepara in 5 minuti di orologio.Per realizzare questi Cuori di pasta sfoglia con crema di cavolfiore verde bastano pochi ingredienti, tra cui un rotolo di pasta sfoglia e una crema o un pesto.Io ho realizzato una crema golosa a base di…
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Continua a leggere...Cuori di polenta con cime di rape e mozzarella Con questa semplice proposta diamo il via alle ricette a tema per il mese di Febbraio e come sempre sono pronta a celebrare sia San Vantino che Carnevale.Due feste che ad esser sincera non sopporto eh però la richiesta c’è e…