Alzi la mano chi non ama i dolci con le mele!In questi giorni di quarantena sono certa che nelle nostre case di mele ne abbiamo in abbondanza.Gialle, rosse, verdi, la natura ci ha donato, per ognuno di noi, una mela differente.I dolci con le mele sono quelli che preferisco, sono…
dolce senza burro
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Continua a leggere...Perchè quando parlo di benessere non mi riferisco solo all’attività fisica ma a qualcosa che è complementare e forse, almeno per quanto riguarda me, anche più importante infatti faccio riferimento al benessere nutritivo, alimentare che è fondamentale affinchè il nostro corpo possa sopportare e rispondere nel modo migliore allo stress…
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Continua a leggere...Plumcake con yogurt cacao amaro e granella di pistacchi. Un plumcake perfetto per iniziare la giornata con la giusta carica! Un dolce leggero addolcito dalla presenza del cacao nell’impasto con una copertura di cioccolato fondente, vero alleato del nostro benessere, infatti grazie alle sue proprietà antiossidanti è perfetto per combattere…
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Continua a leggere...Torta soffice di semola con yogurt albicocche senza burro Esattamente! Avete letto bene tutti gli ingredienti? Beh d’altra parte vi ho sempre detto che “sano” può essere associato a buono, no? Bene, non resta allora che mettervi al lavoro e provare questa deliziosa torta. Torta soffice di semola con yogurt…
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Continua a leggere...Il Plumcake soffice di semola con fragole e senza burro, è un dolce soffice e leggero, ottimo per un dolce risveglio o per la merenda dei nostri bambini. Leggero quanto basta, privo di grassi e ricco di frutta fresca, in questo caso ho scelto le fragole, frutto stagionale ed normalmente…
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Continua a leggere...Ed ecco finalmente la ricetta della Ciambella allo yogurt senza burro con banana e cacao che diverse settimane fa’ avete seguito sulla mia fan page di facebook. Non l’avevo dimenticata tranquilli, ma ogni volta cerco di dare priorità a ricette con ingredienti stagionali o alle vostre richieste e quindi questa…
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Continua a leggere...La semplicità tipica della mia cucina si evince anche dalla preparazione dei dolci che condivido quotidianamente con voi e questo ne è un esempio. La Torta rustica di mele profumata alla cannella è semplicissima da realizzare ed è caratterizzata dal profumo di buono che inevitabilmente ci inebria portandoci indietro con…
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Continua a leggere...Chi di voi mi segue anche su snap-chat avrà già visto l’anteprima della preparazione di questo plumcake. Oggi finalmente riesco a condividere con voi la ricetta tanto attesa. Il Plumcake con mele mandorle e yogurt è un dolce che non ha stagione, infatti per me i dolci da credenza…
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Continua a leggere...La magia di un incontro ed è subito amore. Farina, zucchero, uova e cacao.. sono loro i protagonisti della nostra ricetta e sono sempre loro a fare scintille quando, nella giusta dose, li mettiamo insieme per realizzare i nostri dolcetti. Oggi i Mini plumcake al cacao sono in veste speciale,…