Alberelli di pasta frolla speziata con cioccolato fondente e confetti colorati. La ricetta di questi alberelli ha praticamente spopolato sul web. Tutti li hanno presentati utilizzando i bastoncini Mikako come base, andando poi a decorare il bastoncino con il cioccolato fuso, io invece, visto che mi complico sempre la vita, ho pensato di realizzare direttamente il bastoncino utilizzando una frolla speziata a base di cannella, zenzero e chiodi di garofano, perfetta per il Natale. Chiaramente se hai già nel frigo una frolla neutra o con frutta secca potrai tranquillamente utilizzarla. Questa degli Alberelli di pasta frolla speziata con cioccolato fondente…
biscotti di natale
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Continua a leggere...Pizzicotti alle mandorle dolcetti tipici natalizi.È ufficialmente iniziato il periodo più dolce dell’anno e in questi giorni ne approfitterò per condividere con voi solo alcuni dei dolci natalizi che più amo.Per la realizzazione, trattandosi molto spesso di dolci con le mandorle, mi sono affidata a Borduito che da oltre due…
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Continua a leggere...Mostaccioli napoletani ricetta originale napoletana I Mostaccioli napoletani sono dei dolci tipici della tradizione gastronomica natalizia campana. I biscotti sono particolari per la loro forma romboidale ma non solo, il loro profumo dato dal pisto li rende davvero unici. Il pisto infatti è un mix di spezie realizzato con cannella, pepe, noce…
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Continua a leggere...Centrotavola realizzato con pasta frolla e ghiaccia reale (ghirlanda).Chi ha seguito la trasmissione televisiva Mattino Norba in diretta tv su Telenorba sapeva già che avrei condiviso questo centrotavola anche qui con voiIl centrotavola è molto scenografico e davvero facile da realizzare.Basta preparare dei biscotti di pasta frolla e decorarli con…
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Continua a leggere...Biscotti speziati alla cannella zenzero e chiodi di garofanoFinalmente un pomeriggio a casa avvolta dai profumi tipici del dolci natalizi.Cannella, zenzero e chiodi di garofano, ci sono tutte le spezie per realizzare i biscotti più famosi al mondo immancabili in questo periodo dell’anno.
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Continua a leggere...Tra i dolci natalizi della tradizione Pugliese ci sono anche i Biscotti a ferro di cavallo con punte di cioccolato fondente. I ferri di cavallo in realtà sono biscotti semplici e dall’ impasto di facile realizzazione, che troviamo oramai in bar e pasticcerie un po’ tutto l’anno, ma durante il periodo Natalizio…
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Continua a leggere...E’ una fredda mattina di un anonimo martedì in attesa in aeroporto, guardo una coppia di amanti seduta qui accanto a me. Lei, piccolina, capello corto, mani rovinate, smalto consumato e poco attenta ai particolari, lui.. alto, bruno, bello e sicuramente molto innamorato di lei. Di certo gli occhi di…
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Continua a leggere...Parliamo ancora di biscotti e in modo particolare di biscotti decorati con ghiaccia reale. Mi sono resa conto di averne preparati davvero tanti quest’anno (grazie anche alla collaborazione con Tescoma e a tutte le sue belle proposte di taglia biscotti) ma in effetti, non avevo ancora scritto la ricetta per…
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Continua a leggere...Era già da un po’ di tempo che cercavo dei biscotti decorati in modo particolare da offrire alle mie amiche durante il nostro incontro del pomeriggio. Sinceramente non capita spesso e quindi quando ci organizziamo mi piace sorprenderle! Così quando ho visto questa immagine girare sul web non ho resistito.…
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Continua a leggere...Ed oggi apriamo ufficialmente il periodo natalizio e lo facciamo con dei graziosissmi “Biscotti di frolla natalizi” chiamati in modo molto semplice, così come son loro, facili da preparare e anche piuttosto classici. Per preparare i biscotti di frolla natalizi ho utilizzato degli stampi di Tescoma, facili da maneggiare e…