Tempo di Preparazione: 20 Minuti
Tempi di Cottura: 30 Minuti
Servizio: 4
Girella di pasta sfoglia ripiena di prosciutto e stracchino.
Una torta salata davvero originale nella presentazione.
Un vortice di assoluta bontà, croccante fuori e cremosissima all’interno che vi conquisterà al primo morso.
Per la farcitura potete scegliere tranquillamente quello che preferite, giocando e soddisfando i gusti dei commensali.
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Girella di pasta sfoglia ripiena di prosciutto e stracchino. Un vortice di assoluta bontà, croccante fuori e cremosissima all’interno
Stendiamo due rotoli di pasta sfoglia (sarebbe preferibile utilizzare quelli rettangolari ma fate come preferite)
Con una rotella taglia pizza, tagliamo delle strisce da circa 10 cm
Farciamo ogni striscia con fette di prosciutto e pezzi di stracchino
Chiudiamo le strisce pigiando sui bordi.
Con le mani pigiamo delicatamente sulla striscia ottenuta arrotolando su se stessa.
Procediamo con la realizzazione delle altre strisce.
Una volta terminato iniziamo a formare la girella.
Stendiamo quindi un foglio di carta da forno all’interno di una teglia.
Poggiamo la striscia sopra e la arrotoliamo su se stessa.
Terminata con la prima, procediamo con la seconda striscia e andiamo avanti così fino a terminare.
Spennelliamo con l’uovo e distribuiamo a piacere i semi di sesamo.
Infornare a 180 gradi modalità statica per circa 30/40 minuti
