Credo sia una delle torta più facili e più scenografiche che abbia mai realizzato.
Sapete che non sono brava con le decorazione, ma la cream tart riesce sempre a far alzare l’asticella della mia autostima.
Scherzi a parte la Cream tart con crema al formaggio e frutti di bosco è una torta molto semplice che ha alla base due cerchi di pasta frolla farciti da una golosa crema realizzata con panna, formaggio morbido e tanto zucchero a velo e con decorazioni a base di frutta.
Una meraviglia di sapori e colori che soddisferà anche i palati più esigenti.
Resta inteso che potete sostituire gli ingredienti per la farcitura come preferite e andare su qualcosa di più ricco, come mascarpone, crema al cioccolato, insomma chi più ne ha più ne metta!
