Tempo di Preparazione: 10 Minuti
Tempo di Cottura: 40 Minuti
Servizio: 12
Ciambella soffice senza burro con limone yogurt e cocco.
Se amate il cocco non potete non provare questa ciambella.
Fresca e profumata grazie al sapore dolce del cocco e fresco del limone riesce a conquistare grandi e piccini.
La ciambella soffice senza burro con limone yogurt e cocco è perfetta per iniziare nel modo migliore la giornata.
Siete pronti a far colazione con me?
Ciambella soffice senza burro con limone yogurt e cocco. Una ciambella facile e veloce da realizzare. Ciambella con cocco e limone fresca e dolce
In una ciotola montiamo le uova con lo zucchero e i semi della vaniglia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Versiamo a filo l’olio di semi, il latte e di seguito anche lo yogurt.
Ultimiamo con la scorza e succo del limone.
Aggiungere la farina scelta precedentemente setacciata, la farina di cocco e il lievito (anche questo setacciato) Incorporare il tutto.
Versiamo il composto ottenuto , in uno stampo da ciambella precedentemente imburrato ed infarinato, a 180° per circa 40 minuti.
Lo lasciamo raffreddare e poi lo sforniamo.
Spolveriamo con zucchero a velo e serviamo.