Involtini di petto di pollo con pancetta e piselli Gli Involtini di petto di pollo con pancetta e piselli sono un secondo piatto davvero gustoso.La carne di pollo è davvero versatile ed è perfetta in abbinamento a verdure ed ortaggi di stagione.I piselli li troviamo freschi in questo periodo e surgelati tutto l’anno quindi oggi vi propongo una ricetta che si può portare in tavola anche come piatto unico in qualsiasi periodo dell’anno. QUI LI TROVI FARCITI CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO La farcitura interna l’ho resa più sapida grazie all’utilizzo della pancetta ma se preferite un sapore più delicato potete…
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Continua a leggere...Straccetti di pollo con funghi in padella Un secondo saporito e perfetto per la preparazione di un piatto veloce e gustoso che si realizza con pochi ingredienti.Io ho realizzato la ricetta degli straccetti di pollo utilizzando dei funghi surgelati che, per questioni di praticità, ho spesso in casa e che…
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Continua a leggere...Involtini alla birra ripieni di prosciutto e formaggio cotti in padella Godurioso, veloce da realizzare e dalla bontà unica.. ecco a voi gli Involtini alla birra ripieni di prosciutto e formaggio cotti in padella In genere acquisto le fette di lonza di maiale per realizzare delle scaloppine ma ieri avevo…
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Continua a leggere...Bocconcini di pollo con trito di olive e capperi Un modo per rendere speciale e particolarmente gustoso un secondo piatto con petto di pollo.Ultimamente mi state chiedendo spesso ricette di secondi piatti e contorni ma in modo particolare mi chiedete ricette sempre nuove per poter consumare il petto di pollo…
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Continua a leggere...Bocconcini di pollo con corn flakes al forno. Se come me amate l’effetto crunch quando mangiate dovete assolutamente provare questi Bocconcini di pollo con corn flakes al forno.Un secondo piatto molto appetitoso che piacerà a tutta la famiglia.Pochi ingredienti e vi renderete conto che mangiare il petto di pollo sarà…
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Continua a leggere...Petto di pollo al latte ed erbe aromaticheUna ricetta facile e veloce perfetta per tutta la famiglia.Il petto di pollo è una carne che acquisto spesso e mi piace portarlo in tavolo in modo sempre differente e alternativo.Quando ho visto questo suggerimento con il latte, non ho resistito ed ho…
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Continua a leggere...Scaloppine di petto di pollo alla mediterranea Un secondo piatto davvero gustoso.Non la solita scaloppina ma qualcosa che ci consente di portare in tavola un secondo piatto, e per cena anche piatto unico, profumato e adatto a tutta la famiglia.Aglio, pomodorini, capperi, olive e un pizzico di origano, ed ecco…
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Continua a leggere...Bocconcini di pollo con zucchine piselli e curry Un secondo piatto davvero gustoso che si realizza in pochissimi passaggi ed è perfetto anche da preparare anticipatamente.Profumo di spezie, verdurine croccanti e in pochi minuti porterete in tavola un piatto leggero, completo e nutriente che piacerà tanto a grandi e piccini.
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Continua a leggere...Siamo alla 4° ricetta dedicata all’olio extra vergine di oliva pugliese Ribatti, e dopo averlo provato sul pesce, sugli ortaggi e sul dolce non potevo non provarlo sulla carne.I Bocconcini di pollo in padella con zucchine e pomodorino sono un secondo sfizioso insaporito da ingredienti semplici come il pangrattato, i…
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Continua a leggere...I Cestini di sfoglia con insalata di pollo e dressing allo yogurt sono una ricetta facile e di grande effetto. I cestini sono ottimi sia a pranzo che a cena e risultano perfetti da servire come finger food per una cena primaverile o estiva tra amici. I Cestini di sfoglia…