Boscaioli con crema di cavoli olive nere pomodori sott olio e cacio, un primo facile e veloce!Un piatto che preparo spesso perché a casa mia nel periodo invernale, il cavolo non manca mai.A dire il vero sono presenti un po’ tutte le crucifere, ma è impossibile non approfittare dei benefici che apportano al nostro corpo.Peraltro rendere il cavolo una purea, ci permette di farlo mangiare anche ai bambini più piccoli che sono sempre piuttosto restii.Non ci credete?Io vi consiglio di provarlo e vi consiglio anche di utilizzare i Boscaioli Granoro della linea Dedicato realizzati con un grano che nasce in Puglia in una terra…
pomodori sott'olio
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Continua a leggere...Ed eccoci pronti per affrontare una nuova settimana di progetti e incontri belli. Ma prima di iniziare a lavorare condivido con voi uno dei finger food preparati durante il week end.È vero, avevo detto che non sarei stata ai fornelli e che avrei goduto del relax assoluto, ma chi mi conosce…
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Continua a leggere...Trofie con crema di cime di rapa acciughe e pomodorini sott’ olio. In questo periodo nelle nostre case non mancano mai le cime di rapa ormai ben conosciute su tutto il territorio nazionale e non solo e allora approfittando del momento ho pensato di realizzare un piatto che riprende un…
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Continua a leggere...La Pasta fredda con olive nere al forno tonno e pomodori sott olio è un primo piatto classico della stagione estiva. Una pietanza da gustare fredda vista le alte temperature di questi giorni. Pochi ingredienti e pochissimo impegno per ottenere una ricetta dal sapore unico ed equilibrato. Pasta fredda con…
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Continua a leggere...Molto spesso capita, non solo di avere poco tempo per preparare il pranzo o la cena, ma anche di non avere idee per come cucinare una classica fettina di petto di pollo. Oggi quindi vi propongo il pollo con le olive che è una soluzione alternativa alla solita fettina che…
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Continua a leggere...Ricetta pizza ripiena Finalmente venerdì e come ogni fine settimana che si rispetti noi mangiamo la pizza, questa volta una pizza ripiena con pomodori sott’olio. Dei pomodori sott’olio abbiamo già parlato tempo fa e siccome abbiamo ancora scorte di conserva io ne approfitto e ci farcisco la pizza. Inutile…
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Continua a leggere...Gli spaghetti con i broccoli è un ottimo primo piatto. Generalmente i broccoli li utilizzo in tantissime pietanze, ma così non li avevo mai cucinati, inoltre posso assicurarvi che i pomodori sott’olio ne esaltano il sapore! Spaghetti al forno con broccoli e pomodori sott’olio Ingredienti: 350 gr. di…