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  • Cestini salati di pasta brisè con pere ricotta e timo

    Cestini salati di pasta brisè con pere ricotta e timo

    Nunzia Bellomo

    Cestini salati di pasta brisè con pere ricotta e timo sono degli stuzzichini perfetti e si possono portare in tavola anche come antipasto sfizioso e velocissimo.Attenzione sono veloci da fare e molto veloci anche da mangiare eh.Ebbene si, perché posso assicurarvi che questi cestini di pasta brisè sono spariti dalla tavola in pochissimi minuti.In effetti l’abbinamento pere e formaggio è sempre uno degli abbinamenti gastronomici più conosciuti e più apprezzati, non a caso il detto “Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere”.In questo caso per i Cestini salati di pasta brisè con pere ricotta…

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  • Ciambellone all acqua con yogurt pere e gocce di cioccolato

    Nunzia Bellomo

    Ciambellone all’acqua con pere e gocce di cioccolato. Per me l’autunno inizia oggi, cielo grigio, freddo pungente, maglione in lana. RESET. Questo è il testo scritto quattro giorni fa, ma oggi non è proprio così! Il cielo è di un azzurro pazzesco, la temperatura piacevolmente fresca e il sole è…

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  • Quiche salata con ricotta radicchio e pere caramellate senza burro

    Nunzia Bellomo

    Quiche salata con ricotta radicchio e pere caramellate SENZA burro. Non è la prima volta che realizzo una base per quiche sostituendo il burro con l’olio e anche questa volta il risultato finale è stato gradito. La quiche che vi propongo oggi ha un mix di ingredienti di stagione molto…

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  • Torta di ricotta con gocce di cioccolato pere e noci tritate

    Nunzia Bellomo

    Torta di ricotta con gocce di cioccolato pere e noci tritate Ieri in tantissimi mi avete chiesto la ricetta del dolce di ricotta realizzato durate la trasmissione Buon Pomeriggio in diretta su Telenorba. Ed ecco come promesso sono qui a condividerla con voi! La Torta di ricotta con gocce di…

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  • Ciambella all acqua con pere mandorle senza burro

    Nunzia Bellomo

    La Ciambella all’acqua con pere mandorle senza burro è un dolce soffice e leggerissimo, facile da preparare ideale per la colazione di adulti e piccini. Pochi ingredienti, peraltro sani, una parte di frutta di stagione che preferite et voilà il dolce da inzuppo è presto fatto. Io non rinuncio alla…

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  • Torta al cioccolato e pere con yogurt greco senza burro

    Nunzia Bellomo

    Finalmente oggi riesco a pubblicare la ricetta della Torta al cioccolato e pere con yogurt greco senza burro; un dolce che ho preparato qualche settimana fa rispettando molto il mio gusto personale, son partita infatti da una base di torta classica al cioccolato modificandola a tal punto da farle raggiungere…

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  • Plumcake soffice all acqua con olio evo pere e zenzero

    Nunzia Bellomo

    La storia di questo Plumcake soffice all acqua con olio evo pere e zenzero, è una storia semplice, a dire la verità, semplice, come tutte le storie/non storie che condivido sul mio blog, come introduzione alle ricette. Sapete, quando Guardini mi ha proposto di partecipare al “Pink is Good” (progetto Umberto Veronesi…

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  • Zucca con pere al forno

    Nunzia Bellomo

    Iniziano le scuole e riprendiamo con i buoni propositi, perché nonostante il passaggio di anno sia da calendario il 31 dicembre, in realtà il mese dei buoni propositi e dei nuovi inizi risulta essere settembre. Settembre con le sue giornate fresche, il vento che soffia leggero sulla pelle e il…

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  • Torta ricotta e pere

    Nunzia Bellomo

      Ricetta torta di ricotta La torta ricotta e pere è un dolce pronto in pochissimi minuti. Pochi ingredienti, tanto gusto e facilità di esecuzione, il tutto per ottenere una torta gradita da grandi e piccini. La torta ricotta e pere è particolarmente indicata come dolce pasquale ma nessuno vieta…

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  • Plumcake al cacao e pere

    Nunzia Bellomo

    Plumcake Finalmente riesco a postare la ricetta del plumcake al cacao e pere. Oserei definirlo un plumcake dolce, veloce e semplice da preparare! Sapete che sono sempre di corsa ed ho poco tempo a disposizione ma il plumcake è uno di quei dolci che riesco a preparare in pochissimo tempo.…

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