farro

  • Spaghetti con salicornia (asparagi di mare) pomodorino giallo e tonno in tranci

    Spaghetti con salicornia (asparagi di mare) pomodorino giallo e tonno in tranci

    Nunzia Bellomo

    Quanti siamo ad amare la salicornia? O forse dovrei chiedere quanti di voi conoscono la Salicornia? La salicornia o asparago di mare è una pianta commestibile che si trova generalmente sul bagnasciuga marino o dove la marea crea ristagni di acqua. Ricca di proprietà nutritive si presta a differenti regimi alimentari ed è particolare per il suo sapore sapido che tende al piccante,  per questa ragione l’ho portata in tavola con gli Spaghetti Bio Integrale di Farro Granoro una pasta ricca di fibre dal sapore rustico e deciso. Una pasta che fa parte della Linea Biologica Granoro prodotta con materie prime coltivate secondo…

    Continua a leggere...
  • Insalata con fagioli spinaci e farro ricca di nutrimento

    Nunzia Bellomo

    Insalata con fagioli spinaci e farro ricca di nutrimento, definita così per ovvie ragioni, basta infatti prestare attenzione agli ingredienti citati per rendersi conto di quanto sia ricca di proprietà nutritive ideali per il nostro corpo.  “Insalata” quindi non solo durante la stagione estiva, ma perfetta da consumare sempre visto…

    Continua a leggere...
E-Book con Ricette di Primavera

Scopri il nuovo ricettario firmato Nunzia Bellomo con tante golose ricette di Primavera. Approfittane subito e non fartelo scappare.

E-Book con Ricette di Carnevale

Scopri il nuovo ricettario firmato Nunza Bellomo con tante golose ricette di Carnevale. Approfittane subito e non fartelo scappare.