Avete già deciso cosa preparare per il pranzo di Pasqua?Io arrivo da voi con una proposta di primo piatto davvero sfizioso.Si tratta di un primo realizzato con le Pappardelle Casa Milo 100% Filiera Puglia, portate in tavola come dei nidi, simbolo di questa festività.Le Pappardelle Casa Milo sono un formato di pasta fresca a sfoglia ruvida, realizzata con uova fresche di galline allevate a terra senza l’uso di antibiotici e lavorata a freddo, garantendo così la massima qualità del prodotto.Abbinate ad un classico ragù di carne, ci regalano in tavola un goloso momento di festa.Pronti a realizzarli anche voi? PER…
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Continua a leggere...Carbonara con Spaghettoni Casa Milo 100% Filiera PugliaCome ogni anno torna il Carbonara Day, il giorno in cui si celebra uno dei piatti della tradizione più amati inItalia e all’estero.Un appuntamento social molto atteso in cui è divertente cimentarsi ai fornelli con la propria versione dellacarbonara per poi condividerla con…
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Continua a leggere...Troccoli freschi Casa Milo con crema di cime di rape e tartare di gamberi.Mancano poche ore alla festa più cuoriciosa dell’anno… “Cuoriciosa si può dire?” Non lo so a dire il vero, ma di certo in questi giorni i cuori prendono il sopravvento su tutto.San Valentino è alle porte e…
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Continua a leggere...“Epifania..tutte le feste porta via”! Ma cosa prepariamo per chiudere le feste in bellezza e bontà? Io ho realizzato un delizioso piatto con le lasagne all’uovo di Casa Milo 100% grano di Puglia con funghi e speck , perfette per chi vuole portare in tavola un primo straordinario. Le lasagne all’uovo…
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Continua a leggere...Quando i sapori di terra e di mare si uniscono creano sempre qualcosa di particolarmente buono.La cena di San Silvestro è alle porte ed è ormai tempo di pensare cosa portare in tavola.Avete già deciso cosa preparare?Io vi propongo un primo piatto realizzato con gli Strozzapreti di semola Bio Casa…
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Continua a leggere...Ogni anno, la stessa storia: “Cosa preparo per.. ?Nasce così #LaRicettaDelleFeste, in collaborazione con Casa Milo, una raccolta di ricette facili e gustoseper ricorrenze e occasioni speciali, tutte da salvare, replicare e condividere, proprio come questa Pasta concrema di zucca, speck, polvere di olive nere e crema di formaggio.Un primo…