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  • Colomba salata senza lievitazione

    Nunzia Bellomo
    Colomba salata senza lievitazione - Torta semplice salata non lievitata
    • Tempo di Preparazione: 15 Minuti
    • Tempi di Cottura: 45 Minuti

    Colomba salata senza lievitazione – Torta semplice salata non lievitata Una soluzione perfetta per portare in tavola una preparazione a tema pasquale senza troppi sbattimenti La ricetta della colomba salata grazie al lievito istantaneo diventerà una torta salata a dir poco perfetta Per il ripieno ho scelto dei sott’olio che fanno sempre gola e del tonno. L’idea è di rendere l’impasto umido e tempo stesso saporito. Resta inteso che se…

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  • Costolette di agnello su crema di piselli e fonduta di caciocavallo di grotta Deliziosa

    Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 30 Minuti
    • Tempi di Cottura: 60 Minuti

    Costolette di agnello su crema di piselli e fonduta di caciocavallo di grotta Deliziosa Un piatto della tradizione impreziosito dalla fonduta di caciocavallo. Quando penso a delle pietanze da proporre durante i pranzi delle feste, penso sempre a qualcosa che in un certo senso dia…

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  • Uova sode ricetta base

    Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 2 Minuti
    • Tempi di Cottura: 9 Minuti

    Uova sode perfette ma… come prepararle? Oggi condividerò il metodo più semplice per ottenere un uovo sodo a dir poco perfetto. Senza trucco e senza inganno scoprirai che ottenere un uovo sodo perfetto è davvero semplice. Niente sale, bicarbonato, fette di limone o altre pozioni…

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  • Torta di ricotta senza farina e senza lievito con scorza di agrumi e gocce di cioccolato

    Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 10 Minuti
    • Tempi di Cottura: 45 Minuti

    Torta di ricotta senza farina e senza lievito con scorza di agrumi e gocce di cioccolato Una torta golosa e morbidissima che si prepara in cinque minuti d’orologio… La ricotta utilizzata è quella di Deliziosa, un latticino a pasta molle, fresco molto utilizzato anche per…

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  • Frolla al cacao per crostate con metodo sabbiato

    Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 15 Minuti

    Frolla al cacao per crostate con metodo sabbiato La pasta Frolla al cacao per crostate con metodo sabbiato è la versione più golosa (permettetemelo di dirlo) della classica pasta frolla. La ricetta che segue vi permetterà di ottenere una pasta frolla sablè perfetta per le…

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  • Zeppole al forno con crema pasticcera e amarene

    Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 30 Minuti
    • Tempi di Cottura: 40 Minuti

    Zeppole al forno con crema pasticcera e amarene La ricetta di sempre super collaudata perfetta per la festa di San Giuseppe e quindi per celebrare ogni papà anche se a dirla tutta per me sono così buone che si potrebbe far festa ogni giorno con…

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  • Torta con mele grattugiate e farina di mandorle senza burro

    Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
    • Tempi di Cottura: 45 Minuti

    Torta con mele grattugiate e farina di mandorle senza burro Una torta semplice che profuma di casa e di momenti belli. E’ la Torta con mele grattugiate e farina di mandorle senza burro soffice e tanto delicata nel sapore. Questa torta si realizza in pochissimi…

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  • Bocconcini di tonno al cartoccio con filetti di melanzane de Le Conserve Daune

    Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 10 Minuti
    • Tempi di Cottura: 15 Minuti

    Bocconcini di tonno al cartoccio con filetti di melanzane de Le Conserve Daune Un piatto semplice e gustoso perfetto sia per tutti i giorni che per un pranzo da effetto wow. Leggero, comodo da preparare (visto che si può anticipare tutta la preparazione) e ideale…

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  • Polpette di lenticchie con sugo cotte in padella

    Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
    • Tempi di Cottura: 20 Minuti

    Polpette di lenticchie con sugo cotte in padella Nessuna esigenza e nessun cambio di direzione in merito alla mia alimentazione, ma se è vero che non potrei mai rinunciare alla carne, è anche vero che mi piace spesso cambiare la mia alimentazione e provare sempre…

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  • Plumcake arancia e cacao senza burro

    Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
    • Tempi di Cottura: 45 Minuti

    Plumcake arancia e cacao senza burro Il plumcake arancia e cacao è il dolce perfetto per una coccola mattutina. Semplice, veloce da fare e profumatissimo il Plumcake è una valida alternativa alle colazioni al bar o a quelle fatte a casa ma con prodotto confezionati.…

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