Potete immaginare quanto sia stata felice quando mi hanno chiesto di partecipare all’ evento “Ristoranti Didattici”, organizzato dal Consorzio per la tutela e la valorizzazione del pane di Altamura Dop lo scorso 14 dicembre presso “Dall’Oste del Convivium”? Beh chi mi segue e mi conosce, si! Si è tenuta infatti…
Eventi
-
Continua a leggere...Siamo pronti per la quarta edizione di “Sindaci, ai fornelli!” in programma a Capurso (Ba) lunedì 5 settembre. La manifestazione si svolge sotto l’egida del network Mordi la Puglia e della Accademia Italiana Gastronomia Storica, ed è peraltro dedicata proprio a Mario Giorgio Lombardi, Presidente dell’A.I.G.S scomparso di recente. A testimonianza che un…
-
Continua a leggere...Parola d’ordine: convivialità. Parte giovedì 11 agosto 2016 a Leverano presso l’Area Mercatale (Lecce) fino a domenica 14 il MEAT & SOUND. Un nuovo evento salentino che ha l’ obiettivo di promuovere la cultura del territorio pugliese e sensibilizzare la società moderna al concetto di mangiare bene ma con gusto.…
-
Continua a leggere...Summerwine 2016 – Il vino, il mare. La festa! Si terrà il 5 agosto 2016 a Margherita di Savoia la seconda edizione del SummerWine organizzato dalla Delegazione Puglia dell’ Associazione Nazionale Le Donne del Vino. Importante appuntamento estivo itinerante, che quest’anno si sposta dalla valle D’itria nella BAT territorio pugliese…
-
Continua a leggere...SAGRA DEL POLPO – “MOLA UN MARE DA AMARE” Siamo alle 46ma Sagra del Polpo che quest’anno si intitola “Mola, un mare da amare”. Un appuntamento storico dell’estate pugliese, ma in modo particolare del cartellone del Comune di Mola di Bari che quest’anno però propone un programma più vasto e…
-
Continua a leggere...Il riso va bene purchè sia Riso Italiano! Il 13 luglio si è tenuto a Bari l’evento il riso non finisci mai di scoprirlo. Una campagna dedicata al riso italiano promosso da MIPAAF (Ministero delle Politiche Agricole Alimentari in collaborazione con Ente Nazionale Risi, e realizzata da ISMEA . L’obiettivo…
-
Continua a leggere...Esiste un luogo, tra la Puglia e la Basilicata, dove quando arrivi hai la sensazione di essere in un qualcosa di fantastico, di moderno, ma al tempo stesso ancorato alle tradizioni, dove il “profumo” di buono ti inebria di emozioni e sensazioni spesso dimenticate. Questo luogo esiste per davvero (non stavo sognando) si chiama Di Leo Biscotti,…
-
Continua a leggere...Seggiolini, carillon, ruota panoramica, tende da sipario….prendete il vostro gettone ed accomodatevi pure su “La Giostra”. La Giostra è il nuovo locale di Beppe Ciavarelli e Isabella De Candia, dove il buon cibo e l’ottima materia prima si trasformano in “food pop” dallo stile fresco e giovanile con una spiccata attenzione…
-
Continua a leggere...Terzo campionato di pizza italiana Si terrà ad Ugento (Lecce) presso l’Azienda agricola “I Contadini” il 3° Campionato di Pizza Italiana organizzato dall’Associazione Pizzaioli Professionisti. Pizza classica, Pizza alternativa, Pizza Puglia, Pizza in teglia/metro, Pizza senza glutine, Pizza dessert , saranno le tante varianti di pizza che presenteranno e saranno…
-
Continua a leggere...Nell’ambito della kermesse “extravergineINpuglia” si è svolto a Lecce, la competizione gastronomica “Penne al dente” organizzata da Coldiretti per assegnare il Premio “Piatto l’Oro di Puglia 2016”. 10 giornalisti e 10 foodblogger ai fornelli per preparare il “Piatto l’Oro di Puglia 2016” con i prodotti a “km 0” e gli…