Impossibile rinunciare alla pizza il venerdì! oggi però, invece della solita pizza vi propongo delle Girelle di pizza con melanzane e scamorza, l’impasto è sempre lo stesso utilizzato per la fare la pizza ma con un ripieno molto particolare adatto anche a chi non ama carne e salumi. Le girelle…
scamorza
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Continua a leggere...L’ Arrosto ripieno con carciofi è un secondo piatto davvero gustoso! Un arrosto facile da preparare che non richiede neppure tanto tempo per la realizzazione. Un ripieno fatto di carciofi appena saltati in padella, prosciutto e scamorza. Arrosto ripieno con carciofi Ingredienti: 1 kg di carne di vitello 150…
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Continua a leggere...I fagottini di carne sono veloci da preparare e super golosi! I fagottini di carne sono ripieni di scamorza e prosciutto, graditissimi quindi anche dai nostri bambini. La carne tenera e facilmente digeribile consente di poter preparare i fagottini anche per la cena, accompagnando il tutto con una fresca insalata.…
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Continua a leggere...Spaghetti con radicchio e scamorza, il primo piatto che unisce il sapore e il cuore di Treviso con quello di Bari. Il radicchio come ingrediente principale, dal sapore amaro, appena dolce, pungente e la dolcezza salata della scamorza. Gli spaghetti con radicchio e scamorza sono un primo piatto dai colori…
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Continua a leggere...Danubio al prosciutto e scamorza è il primo lievitato salato di questo anno. Era un pò che non postavo un lievitato salato. In questi giorni ho dedicato il mio tempo solo alla produzione di panettoni e biscotti per le feste, trascurando quello che preferisco in assoluto e cioè i miei…