coulis

  • Plumcake al cioccolato con farina di castagne ricotta e coulis di cachi

    Plumcake al cioccolato con farina di castagne ricotta e coulis di cachi

    Nunzia Bellomo

    Plumcake al cioccolato con farina di castagne ricotta e coulis di cachi Tra i frutti più amati dell’autunno ci sono i cachi, particolarmente zuccherini amati da grandi e da piccini. I cachi oltre ad essere degli ottimi energizzanti sono anche ricchi di fibre e, grazie ai tannini presenti nella polpa, diventano un naturale lassativo.. insomma un vero toccasana per il nostro apparato digerente, purché però consumato ben maturo. Ed è proprio maturo che noi lo andremo ad utilizzare in questa ricetta facile da realizzare e particolarmente golosa. Cioccolato, cachi e farina di castagne; così portiamo in tavola i colori e…

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  • Cheesecake nel bicchiere senza burro con yogurt e coulis di mirtilli

    Nunzia Bellomo

    Cheesecake nel bicchiere senza burro con yogurt e coulis di mirtilli Un dolce semplice e delizioso che risulta sempre di grande effetto Oggi ve lo propongo in una versione leggera e senza lattosio che non ha bisogno di cottura. La Mini cheesecake senza burro con yogurt e coulis di mirtilli…

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  • Fiori di ricotta con scorze di arancia e coulis di fragole

    Nunzia Bellomo

    Fiori di ricotta con scorze di arancia e coulis di fragole. Il titolo della ricetta forse fa pensare ad una preparazione complessa, ma credetemi non lo é anche perché, con molta probabilità non mi sarei neppure cimentata!!! Ahahah Il dolce ha come ingrediente principale la ricotta, che in questo caso…

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  • Crema di ricotta con coulis di cachi e crumble di mandorle

    Nunzia Bellomo

    Crema di ricotta  con coulis di cachi e crumble di mandorle, ed inizia così la mia partecipazione a Buon Pomeriggio, un programma televisivo italiano in onda su Telenorba e a livello nazionale su TG Norba 24. Quando mi hanno proposto di partecipare sono rimasta un po’ impietrita, non è che…

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  • Panna cotta con coulis di ciliegie

    Nunzia Bellomo

    Tra i dolci al cucchiaio più conosciuti al mondo e che io personalmente preferisco c’è sicuramente lei la sig.ra “panna cotta” un dolce facilissimo da preparare, che si realizza in pochissimo tempo (tutto il resto lo fa il frigo) e che ci da la grande possibilità di variare con coulis,…

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