Iniziamo la settimana con delle Madeleines leggere al profumo di arancia caramellata. Di questi piccoli dolcetti vi ho già parlato in questo post ma non sono l’ unica visto che anche Marcel Proust nel suo “À la recherche du temps perdu” meravigliato dal loro sapore e consistenza descrive il momento…
arancia
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I Biscotti a ciambella con uvetta al profumo di arancia sono dei biscotti che profumano di panettone. L’ Arancia e l’uvetta ne caratterizzano il sapore e li rendono davvero perfetti per essere gustati in ogni momento della giornata. Golosi anche come biscotti da inzuppo! Curiosi? Non dovete fare altro che…
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Oggi sono pronte per la colazione delle golose Tartellette di pasta frolla con crema pasticcera e frutta. Dolci semplici e genuini, quelli che solitamente preparo almeno due volte a settima; sono i dolci con la frutta che tanto amo e che, se ci fate caso, è spesso presente nelle mie preparazioni,…
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È la prima volta che realizzo un Pudding e questa volta l’ho preparato gli agrumi. Un dolce al cucchiaio dalla consistenza molto simile a quella di un budino diffuso molto in Ameria anche se la sua origine è britannica. Il profumo di agrumi diventa davvero avvolgente e particolarizza questa preparazione…
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Oggi finalmente vi presento la ricetta dei biscotti con farina integrale ed olio extra vergine di oliva, in realtà il titolo riportato sul libro del Maestro Montersino “Golosi di salute”, è “anelli farro e cioccolato” e questo vi fa dedurre che ho modificato qualcosina, giusto? Si, sono sincera, ma è…
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Quando ho visto le foto della torta rovesciata all’arancia di Marilisa del blog “Madame Gateau” me ne sono subito innamorata! Foto bellissime e un dolce che profuma di agrumi, profumo che amo in modo particolare perché mi fa pensare alla primavera e agli alberi in fiore. Quindi sono andata subito…
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All’insalata non rinuncio mai! Che sia estate oppure pieno inverno l’insalata è sempre presente sulla mia tavola! A volte poi, quando ho pochissimi minuti a disposizione per il pranzo, l’arricchisco con semi di lino e frutta in modo da renderla perfetta per una alimentazione equilibrata e regolare, così faccio un…
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La Torta all’arancia è una torta gustosa e molto molto umida. Profumo di agrumi, di primavera e di cose buone, sono queste le cose a cui ho pensato quando ho addentato il primo pezzo della torta all’arancia. Se volete arricchire maggiormente il suo sapore, potete anche farcirla con crema pasticcera,…