I Finocchi ripieni con semi di zucca gratinati in forno sono un contorno facile e anche parecchio saporito. I finocchi così come li ho preparati in…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...So perfettamente che non è la prima volta che vi propongo la vellutata di topinambur, ma in questi giorni con la neve fuori di casa…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Qualche giorno fa ho preparato la Vellutata di piselli con polpo alla piastra e mandorle sfilettate. Quando fa particolarmente freddo, amo tornare a casa e…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Torta salata con broccoli zucca e ricotta con rose di carota un modo semplice per gustare gli ortaggi di stagione con broccoli e zucca Io…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Dopo la serata da Gola Gourmet – Stasera Cucina Lei, mi avete scritto in tanti chiedendomi le ricette delle pietanze proposte e quindi, seppur con…
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Continua a leggere...Con i primi freddi riparte la stagione delle vellutate e delle minestre, quindi oggi ne approfitto per condividere con voi la ricetta della Vellutata di…
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- Tempo di Preparazione: 4 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...In questi giorni sono stata spessissimo fuori e tra le tante cose che mi passavano per la testa, avevo anche il sentore che stessi dimenticando…
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Continua a leggere...Zuppa di ceci cotti con la pentola a pressione I legumi sono la mia grande passione, probabilmente navigando sul mio sito, lo avrete notato visto…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 10 Minuti
Continua a leggere...Ritengo che la mia cucina sia tra le più semplici e tra le più replicabili a casa, con voi condivido tutti i giorni ricette che…
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Continua a leggere...Forse non tutti abbiamo la possibilità di trascorrere il fine settimana al mare ma di certo le giornate sono ancora piacevoli e questo ci consente…