Ieri ho postato su facebook la foto di queste mini quiche con pomodorini e fiori di zucca, che sono risultate non solo molto carine da vedere ma anche molto molto gustose, quindi in serata ho subito scritto la ricetta così da poterla condividere con tutti voi. Come base per le mini quiche ho utilizzato una pasta brise’ fatta in casa (perchè è meglio!) ma se per voi è più comodo, potete anche considerare la possibilità di acquistare un rotolo già pronto, stessa cosa per quanto riguarda i pomodorini, su un paio di quiche lasciateli con i piccioli, ma per tutte…
Search results: mini quiche
-
Continua a leggere...La Mini quiche con ricotta e prosciutto sono dei sfiziosi antipasti da poter servire in ogni periodo dell’anno. Facili da preparare le mini quiche renderanno particolare la vostra tavola. SEGUIMI SU INSTAGRAM – CLICCA QUI Mini quiche con ricotta e prosciutto Ingredienti: Per la Pasta brisè: 220 gr di farina…
-
Continua a leggere...Quiche salata con ricotta radicchio e pere caramellate SENZA burro. Non è la prima volta che realizzo una base per quiche sostituendo il burro con l’olio e anche questa volta il risultato finale è stato gradito. La quiche che vi propongo oggi ha un mix di ingredienti di stagione molto…
-
Continua a leggere...Quiche fave e scamorza Eccoci qui pronti per la sfida MTC di marzo, una sfida, che come sempre non ha la finalità a mio parere di creare delle competizioni per chi deve “primeggiare” ma è una sfida che serve a far crescere l’esperienza e la conoscenza di ogni food blogger,…
-
Continua a leggere...La quiche con radicchio e mela è una quiche dal sapore davvero delicato. Non è la prima volta che utilizzo un frutto per la preparazione di una pietanza salata, a me piace molto, peraltro in questo caso la mela esalta il sapore del radicchio e del porro. La quiche con…
-
Continua a leggere...Casualmente ho trovato in piazza dei fiori di zucchina, davvero pochi, ma per fortuna ancora ce ne sono, questo perchè che ci piaccia o no, l’estate sta per terminare, oppure è già terminata? Oggi la ricetta è quiche ai fiori di zucchina con pomodorini e pinoli. Sentite il suono delle campagne…
-
Continua a leggere...Crostatine con ricotta salata e datterini rossi semi secchi in olio, un finger food realizzato in pochissimo tempo e perfetto in ogni circostanza. In realtà se non avete voglia di realizzare le crostatine (che sicuramente vi tolgono maggior tempo per la preparazione) potete optare per una Crostata con ricotta salata…
-
Continua a leggere...Spaghettoni con formaggio in crema radicchio e pistacchi un primo piatto veloce e gustoso con ingredienti dal sapore ricco, un mix ingredienti valorizzati dalla qualità della pasta Granoro di filiera di Grano Biologico Italiano varietà Cappelli, trafilata al bronzo. Il sapore deciso del radicchio la dolcezza del formaggio in crema e…
-
Continua a leggere...Ho preparato una deliziosa torta salata con mela e gamberetti. Vi racconto come ho fatto nella mia ricetta di oggi. Il risultato è davvero eccezionale. Quando ho ricevuto il pacco di farina VERDE – TRITORDEUM del Molino della Giovanna, ho come prima cosa aperto la confezione per sentirne il profumo.…
-
Continua a leggere...Peperoni patate e cipolle rosse al forno, inizio la settimana con un contorno gustoso. Sarà la voglia di estate, ma quando ho visto i peperoni dal fruttivendolo non ho resistito. Questa ricetta la preparo spesso anche in estate, e vi assicuro che il sapore della cipolla rossa cotta è davvero…